Se você é fã de petiscos saborosos e adora surpreender seus convidados, o bolinho de queijo com presunto é uma escolha perfeita! Essas pequenas delícias são crocantes por fora, macias por dentro e recheadas com o irresistível sabor do queijo e do presunto. Prepare-se para aprender a fazer essa receita simples e conquistar a todos na próxima festa ou lanche!
Como Fazer: Bolinho de Queijo com Presunto
Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: queijo, presunto, farinha de trigo, ovos, leite, fermento em pó, sal, pimenta-do-reino e óleo para fritar.
Para começar, misture a farinha de trigo com o fermento, o sal e a pimenta-do-reino. Em seguida, adicione os ovos e o leite, misturando bem até obter uma massa homogênea. Acrescente o queijo e o presunto picados em cubos e misture novamente. Agora, é só modelar os bolinhos e fritar em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
Ingredientes Bolinho de queijo com presunto
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- 200g Queijo mussarela a gosto
- 300g Presunto a gosto
- Orégano a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo Bolinho de Queijo com Presunto
Separe as gemas da clara do ovo e reserve.
Em uma panela grande, adicione as gemas, a farinha de trigo, o leite, a manteiga e o sal a gosto. Misture todos os ingredientes usando um garfo, cozinhando-os até que a massa se desprenda da panela e se torne uniforme.
Espere a massa esfriar, modele as bolinhas e recheie com o queijo, o presunto e o orégano a gosto.
Passe as bolinhas na clara de ovo e em seguida na farinha de rosca.
Em uma panela com óleo quente, frite até dourar.
Dicas Extras de Bolinho de queijo com presunto
- Sirva os bolinhos com um molho de sua preferência, como maionese temperada ou geleia de pimenta.
- Experimente variar os queijos, usando cheddar, provolone ou gorgonzola para um toque diferente.
- Para uma opção mais saudável, asse os bolinhos em vez de fritá-los
Perguntas Frequentes Bolinho de Queijo com Presunto
- Posso congelar os bolinhos antes de fritar? Sim, você pode congelá-los e fritar quando quiser.
- Quanto tempo dura o bolinho pronto? Consuma no mesmo dia para aproveitar a textura crocante.
- Qual é a melhor maneira de rechear os bolinhos? O ideal é modelar as bolinhas e recheá-las com queijo, presunto e orégano a gosto.
- Posso usar outros tipos de queijo além de mussarela? Claro! Experimente cheddar, provolone ou gorgonzola para variar o sabor.
- Como posso deixar os bolinhos mais saudáveis? Em vez de fritar, asse os bolinhos no forno para uma versão mais leve.
- Qual molho combina bem com os bolinhos? Acompanhe com maionese temperada ou geleia de pimenta para um toque especial.
- Posso substituir o presunto por outro ingrediente? Sim, você pode usar bacon ou peito de peru como alternativa ao presunto.
- Quantas bolinhas essa receita rende? Isso pode variar, mas geralmente rende cerca de 20 a 25 bolinhos.
- Posso usar farinha integral em vez de farinha de trigo comum? Sim, você pode substituir, mas a textura pode ser ligeiramente diferente.
- Esses bolinhos são ótimos para festas? Sim! Eles são perfeitos para servir como petisco em festas e reuniões.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer esses bolinhos deliciosos, experimente e compartilhe sua opinião! Deixe sugestões e conte-nos como ficou o resultado. Bom apetite!
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