Pão de creme de leite sem ovos: receita fácil

Pão de creme de leite sem ovos: receita fácil
Pão de creme de leite sem ovos: receita fácil – Créditos de imagem do canal GORDICES DA TEKA

Se você busca um pão caseiro macio, saboroso e sem ovos, esta receita de Pão de Creme de Leite sem Ovos é perfeita para você! Além de ser simples de preparar, o creme de leite confere uma textura incrível e um sabor especial ao pão. Ideal para quem tem restrições alimentares ou deseja experimentar uma versão diferente do pão tradicional. Vamos aprender o passo a passo dessa delícia?

Como fazer Pão de creme de leite sem ovos: receita fácil

Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: açúcar, manteiga ou margarina, água, creme de leite, farinha de trigo, sal e fermento biológico seco.

Primeiramente, a mistura dos ingredientes líquidos e secos resulta em uma massa homogênea. Então, a massa deve ser sovada até ficar elástica e macia. Em seguida, é deixada para descansar até dobrar de volume. Por fim, após modelar os pães, basta assá-los até ficarem dourados e prontos para serem saboreados!

Ingredientes de Pão de creme de leite sem ovos: receita fácil

  • 60 g de açúcar
  • 60 g de manteiga ou margarina
  • 240 ml de água
  • 200 g de creme de leite
  • 490 g de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 10 g de fermento biológico seco

Modo de Preparo de Pão de creme de leite sem ovos: receita fácil

Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga ou margarina e a água morna. Mexa bem até dissolver.

Acrescente o creme de leite, o fermento biológico e o sal, misturando novamente.

Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.

Sove a massa por cerca de 10 minutos até que fique macia e elástica.

Cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.

Modele os pães no formato desejado e coloque-os em uma assadeira untada.

Deixe descansar por mais 30 minutos.

Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Retire do forno e aguarde esfriar um pouco antes de servir.

Dicas para um Pão de creme de leite sem ovos: receita fácil

  • Sove bem a massa – Isso garante que o pão fique leve e fofinho.
  • Deixe crescer no tempo certo – Não tenha pressa! O tempo de fermentação é essencial para um pão macio.
  • Pincele com manteiga derretida – Após assar, passe manteiga sobre os pães para um acabamento brilhante e saboroso.
  • Adicione ervas ou queijo – Para um toque especial, experimente temperar a massa com ervas finas ou acrescentar queijo ralado.

Perguntas Frequentes de Pão de creme de leite sem ovos: receita fácil

  • Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente? Sim! Você pode usar iogurte natural ou leite com uma colher de sopa de manteiga para obter uma textura semelhante.
  • Esse pão pode ser congelado? Sim! Após assado e frio, embale bem e congele por até 3 meses. Para consumir, basta aquecer no forno.
  • O que fazer se a massa ficar muito seca ou pegajosa? Se a massa estiver seca, acrescente um pouco mais de água aos poucos. Se estiver pegajosa, acrescente farinha aos poucos até obter uma textura firme, porém macia.
  • Preciso untar a forma antes de assar? Sim, unte a forma com manteiga ou óleo para garantir que o pão não grude.

Conclusão

Agora você já sabe como preparar um delicioso Pão de Creme de Leite sem Ovos, super macio e fácil de fazer! Com ingredientes simples e um passo a passo prático, esse pão é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Experimente e conte nos comentários o que achou! Tem alguma sugestão ou dúvida? Deixe sua opinião sincera!

Siga nossa página no Facebook ! Receitas da Tia Zilda

Veja mais receitas deliciosas abaixo :

Massas de panqueca fácil

Macarrão com atum e creme de leite

Pão de Queijo: A Saborosa Tradição Mineira

Crepioca de presunto e queijo

Esfiha de carne simples e fácil

Autor

  • Receitas fáceis, receitas de vo, receitas da vovó

    Me chamo Zilda, mas pode me chamar de Tia Zilda. Sou apaixonada por culinárias desde jovem. Aqui você vai encontrar receitas maravilhosas para o seu dia a dia!

    Ver todos os posts