Farofa de flocão de milho com bacon: receita fácil e saborosa

Farofa de flocão de milho com bacon: receita fácil e saborosa
Farofa de flocão de milho com bacon: receita fácil e saborosa – Créditos de imagem do canal Nossa Culinária com Norma Vieira

Se você procura um acompanhamento simples, crocante e cheio de sabor, a farofa de flocão de milho com bacon é a escolha perfeita! Além de prática, ela combina com churrascos, feijoadas e até mesmo com aquele almoço do dia a dia. O flocão de milho traz uma textura diferenciada e, quando combinado com o bacon dourado, resulta em um prato delicioso e reconfortante. Aprenda a preparar essa farofa de maneira fácil e aproveite todo o seu sabor!

Como fazer Farofa de flocão de milho com bacon: receita fácil e saborosa

Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: flocão de milho, água, bacon cortado em cubinhos, cebola picada, salsinha e sal a gosto.

Primeiramente, o bacon deve ser frito até ficar bem dourado. Então, a cebola é adicionada para refogar até que fique macia. Em seguida, incorpora-se o flocão de milho umedecido, mexendo até atingir a textura desejada. Por fim, basta finalizar com a salsinha e ajustar o sal. Agora, sua farofa está pronta para ser servida e deixar qualquer refeição mais saborosa!

Ingredientes de Farofa de flocão de milho com bacon: receita fácil e saborosa

  • 1 xícara (chá) de flocão de milho
  • ½ xícara (chá) de água
  • 100g de bacon cortado em cubinhos
  • 1 cebola picada
  • Salsinha picada (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Modo de preparo de Farofa de flocão de milho com bacon: receita fácil e saborosa

Coloque o flocão de milho em um recipiente e umedeça com a água. Reserve por alguns minutos.

Em uma frigideira, frite o bacon até que fique bem dourado e crocante.

Acrescente a cebola picada e refogue até que fique macia e levemente caramelizada.

Adicione o flocão de milho já umedecido e mexa bem, cozinhando por alguns minutos até a textura ficar soltinha.

Tempere com sal a gosto, finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Dicas para sua Farofa de flocão de milho com bacon: receita fácil e saborosa

  • Adicione manteiga: Para um sabor extra, acrescente uma colher de manteiga no final do preparo.
    Experimente outros ingredientes: Além do bacon, você pode incluir linguiça calabresa, cenoura ralada ou até ovos mexidos.
    Use temperos especiais: Pimenta-do-reino, páprica ou alho frito dão um toque especial à farofa.
  • Deixe crocante: Se quiser uma textura ainda mais crocante, frite um pouco mais o flocão na frigideira.

Perguntas frequentes de Farofa de flocão de milho com bacon: receita fácil e saborosa

  • Posso substituir o flocão de milho por farinha de mandioca? Sim! O sabor muda um pouco, mas a técnica de preparo continua semelhante.
  • Essa farofa pode ser armazenada? Pode sim! Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias
  • Dá para fazer sem bacon? Claro! Você pode substituir o bacon por cogumelos, cenoura ou até castanhas para manter a crocância.
  • Posso fazer a farofa de flocão de milho com bacon no forno? Sim! Basta misturar os ingredientes já refogados, espalhar em uma assadeira e levar ao forno médio por cerca de 10 a 15 minutos para deixá-la mais crocante.
  • Como evitar que a farofa fique muito seca? Para evitar que fique seca, umedeça bem o flocão antes de levar à frigideira e adicione um pouco de manteiga ou azeite durante o preparo. Isso ajuda a manter a farofa macia e saborosa.

Conclusão

Agora você já sabe como preparar uma deliciosa farofa de flocão de milho com bacon, perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um preparo simples, esse prato se torna um acompanhamento irresistível. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários! Tem alguma sugestão ou variação da receita? Compartilhe conosco!

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