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Bolo de fubá com goiabada: aprenda a fazer essa delícia

Bolo de fubá com goiabada: aprenda a fazer essa delícia
Bolo de fubá com goiabada: aprenda a fazer essa delícia – Créditos de imagem do canal
Receitas de Pai
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Você já experimentou bolo de fubá com goiabada? Essa é uma combinação perfeita de sabores, que agrada a todos os paladares. O bolo de fubá é uma receita tradicional, que leva ingredientes simples e baratos, mas que tem um sabor irresistível. A goiabada é um doce feito com goiaba e açúcar, que pode ser encontrada em pedaços, em pasta ou em calda. Juntos, eles formam uma cobertura deliciosa para o bolo, que fica ainda mais gostoso se servido quentinho, com um cafezinho.

Como fazer bolo de fubá com goiabada

Para preparar essa receita, você vai precisar de fubá, farinha de trigo, açúcar, ovos, leite, óleo, fermento em pó, goiabada e água. Não se preocupe com as medidas, pois elas serão informadas no próximo subtítulo.

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Primeiramente, você vai bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Em seguida, você vai misturar em uma tigela o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó. Depois, você vai juntar as duas misturas e mexer bem, até obter uma massa homogênea.

Então, você vai despejar a massa em uma forma untada e enfarinhada, e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Por fim, você vai cortar a goiabada em cubinhos e levar ao fogo com um pouco de água, mexendo até derreter e formar uma calda. Você vai desenformar o bolo e cobrir com a calda de goiabada. Está pronto o seu bolo de fubá com goiabada!

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Ingredientes e modo de preparo detalhados

Agora que você já sabe como fazer bolo de fubá com goiabada, vamos aos ingredientes e ao modo de preparo detalhados. Anote aí:

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  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de fubá
  • 1 medida de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 300 g de goiabada
  • 1/2 xícara de chá de água

O modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, leite, óleo e açúcar, e bata até obter uma mistura homogênea.

Misture em uma tigela o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó.

Junte as duas misturas e mexa bem, até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Corte a goiabada em cubinhos e leve ao fogo com a água, mexendo até derreter e formar uma calda.

Desenforme o bolo e cubra com a calda de goiabada.

Dicas para deixar o seu bolo de fubá com goiabada ainda mais saboroso

Se você quer deixar o seu bolo de fubá com goiabada ainda mais saboroso, confira algumas dicas que separamos para você:

  • Você pode substituir o leite por leite de coco, para dar um toque especial ao seu bolo.
  • Você pode acrescentar à massa uma colher de chá de erva-doce, que combina muito bem com o fubá.
  • Você pode usar goiabada cremosa no lugar da goiabada em pedaços, para facilitar o preparo da calda.
  • Você pode polvilhar coco ralado ou queijo ralado por cima do bolo, para dar um contraste de texturas e sabores.

Dúvidas comuns sobre a preparação de bolo de fubá com goiabada

Ainda possui questionamentos sobre a elaboração do bolo de fubá com goiabada? Veja algumas perguntas frequentes sobre essa receita:

  • Posso fazer bolo de fubá com goiabada sem glúten? Sim, você pode fazer bolo de fubá com goiabada sem glúten, basta substituir a farinha de trigo por farinha de arroz ou farinha de milho.
  • Posso fazer bolo de fubá com goiabada sem lactose? Sim, você pode fazer bolo de fubá com goiabada sem lactose, basta substituir o leite por leite vegetal, como leite de soja ou leite de amêndoas.
  • Posso fazer bolo de fubá com goiabada vegano? Sim, você pode fazer bolo de fubá com goiabada vegano, basta substituir os ovos por linhaça hidratada ou banana amassada, e usar goiabada sem gelatina animal.

Conclusão

Neste artigo, você aprendeu como fazer bolo de fubá com goiabada, uma receita deliciosa e fácil de fazer. Você viu os ingredientes, o modo de preparo, as dicas e as perguntas frequentes sobre essa receita. AAgora, é só começar a preparar e desfrutar desta deliciosa receita de bolo. Esperamos que você tenha gostado do nosso artigo. Deixe nos comentários a sua opinião sincera e as suas sugestões. Até a próxima!

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    Me chamo Zilda, mas pode me chamar de Tia Zilda. Sou apaixonada por culinárias desde jovem. Aqui você vai encontrar receitas maravilhosas para o seu dia a dia!

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