Se você é fã de sobremesas irresistíveis, não pode perder esta receita de bolo de Leite Ninho com morango. A combinação do sabor suave do leite em pó com a doçura dos morangos frescos é simplesmente divina. Prepare-se para aprender como fazer essa delícia e surpreender sua família e amigos!
Como fazer o Bolo de leite ninho com morango
Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: ovos, açúcar, farinha de trigo, leite, manteiga, fermento em pó, leite Ninho, morangos frescos e creme de leite. Primeiramente, prepare a massa do bolo misturando os ingredientes secos e líquidos até obter uma mistura homogênea. Então, asse a massa até que esteja dourada e cozida por completo. Em seguida, faça o recheio cremoso de leite Ninho e adicione pedaços de morango frescos. Por fim, monte o bolo, intercalando camadas de massa e recheio, e finalize com uma cobertura de creme de leite e mais morangos.
Ingredientes: de Bolo de leite ninho com morango
- 8 colher Leite Ninho em pó
- Morangos frescos
- 5 Ovos
- 2 caixas de leite condensado
- 2 creme de leite
- 1 Açúcar
- 2 xícaras e meia Farinha de trigo
- 1 colher Fermento em pó
- 1 colher Manteiga
- 200ml de chantilly
- Leite
Modo de Preparo: de Bolo de leite ninho com morango
- Preparando a Massa:
- Em uma tigela, misture 3 ovos, 1 xícara de açúcar e 1 colher de sopa de manteiga derretida.
- Adicione 2 xícaras de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente 1 xícara de Leite Ninho em pó e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Montagem:
- Corte os morangos em fatias finas.
- Após o bolo esfriar, desenforme-o e corte-o ao meio.
- Espalhe uma camada de morangos sobre uma das metades do bolo.
- Coloque a outra metade do bolo por cima dos morangos.
- Cobertura:
- Prepare um chantilly batendo creme de leite fresco com açúcar.
- Misture 1/2 xícara de Leite Ninho em pó ao chantilly.
- Cubra o bolo com essa mistura e decore com morangos inteiros.
Dicas Extras
- Armazenamento: Mantenha o bolo refrigerado para preservar a frescura dos morangos.
- Variação: Experimente substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras.
Perguntas Frequentes
- Posso usar Leite Ninho desnatado? Sim, você pode usar Leite Ninho desnatado, mas o sabor será um pouco diferente.
- Posso congelar o bolo? Sim, você pode congelar o bolo sem a cobertura de chantilly. Descongele na geladeira antes de servir.
- Quanto tempo dura o bolo na geladeira? O bolo pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de mantê-lo bem coberto para preservar a frescura.
- Posso substituir os morangos por outra fruta? Sim, você pode substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras.
- Como faço para obter um chantilly firme? Garanta que o creme de leite fresco esteja bem gelado antes de bater.Use uma batedeira elétrica em velocidade média até obter picos firmes.
- Posso usar Leite Ninho integral em vez de em pó? Sim, você pode usar Leite Ninho integral, mas o resultado será um pouco mais cremoso.
- Posso adicionar chocolate ao bolo? Claro! Você pode adicionar raspas de chocolate à massa ou decorar o bolo com ganache de chocolate.
- Posso fazer cupcakes em vez de um bolo inteiro? Sim, você pode adaptar essa receita para cupcakes, ajustando o tempo de cozimento para aproximadamente 15-20 minutos.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse bolo incrível, é hora de colocar a mão na massa! Prepare o Bolo de Leite Ninho com Morango e compartilhe com quem você ama. Não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários e compartilhar suas sugestões conosco. Bom apetite!
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