O Pavê de Abacaxi com Coco é uma sobremesa tropical irresistível que combina o sabor doce do abacaxi com a textura cremosa do coco. Perfeito para qualquer ocasião, este pavê é fácil de preparar e certamente agradará a todos os paladares. Vamos aprender como fazer essa deliciosa receita passo a passo!
Como Preparar o Pavê de abacaxi com coco
Para preparar esta deliciosa receita, você vai precisar de abacaxi, coco ralado, leite condensado, creme de leite, bolacha maisena, leite, açúcar. Primeiramente, corte o abacaxi em pedaços e cozinhe com açúcar até formar uma calda. Então, prepare um creme misturando leite condensado e leite, e cozinhe até engrossar. Em seguida, molhe as bolachas na calda de abacaxi e monte camadas alternadas de bolacha, creme e abacaxi cozido. Por fim, cubra com coco ralado e leve à geladeira até firmar.
Ingredientes de Pavê de abacaxi com coco
- 1 abacaxi maduro
- 200g de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 pacote de biscoitos champanhe
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Açúcar a gosto
Modo de Preparo de Pavê de abacaxi com coco
- Preparando o Abacaxi:
- Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços menores.
- Em uma panela, cozinhe o abacaxi com um pouco de açúcar até que ele fique macio. Reserve.
- Creme de Coco:
- Em outra panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado.
- Dissolva o amido de milho no leite e adicione à mistura.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o creme atinja uma consistência espessa. Reserve.
- Montagem:
- Em um refratário, faça camadas alternadas de biscoitos champanhe, abacaxi cozido e creme de coco.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme de coco por cima.
- Coloque na geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de servir.
Dicas Extras de Pavê de abacaxi com coco
- Variação de Frutas: Experimente substituir o abacaxi por outras frutas tropicais, como manga ou maracujá.
- Decoração: Polvilhe coco ralado ou raspas de limão por cima do pavê antes de servir para um toque especial.
- Servindo: Sirva gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
Perguntas Frequentes de Pavê de abacaxi com coco
- Posso usar abacaxi enlatado? Sim, você pode usar abacaxi enlatado se não tiver acesso a um abacaxi fresco.
- Qual é a melhor maneira de preparar o abacaxi para o pavê? Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos e cozinhe-o com um pouco de açúcar até que ele fique macio.
- Posso substituir o creme de leite por outro ingrediente? Se preferir, você pode usar creme de leite fresco batido em ponto de chantilly.
- Como faço para montar as camadas do pavê? Faça camadas alternadas de biscoitos champanhe, abacaxi cozido e creme de coco no refratário.
- Quanto tempo devo deixar o pavê na geladeira antes de servir? É recomendado deixar o pavê na geladeira por pelo menos 2 horas para que fique bem gelado.
- Posso adicionar outras frutas além do abacaxi? Sim! Experimente substituir o abacaxi por outras frutas tropicais, como manga ou maracujá.
- Como posso decorar o pavê? Polvilhe coco ralado ou raspas de limão por cima do pavê antes de servir para um toque especial.
- O pavê pode ser congelado? Embora não seja ideal, você pode congelar o pavê, mas a textura pode ficar um pouco diferente após descongelar.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer o Pavê de Abacaxi com Coco, experimente essa sobremesa deliciosa e compartilhe com amigos e familiares. Lembre-se de deixar sua opinião nos comentários e nos contar como ficou! Bom apetite!
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