Você está procurando uma receita de bolo simples, mas que seja saborosa e fofinha? Então você vai adorar o bolo de leite em pó, uma opção perfeita para o café da manhã ou o lanche da tarde. O bolo de leite em pó é feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, e fica pronto em menos de uma hora. Além disso, você pode incrementar o seu bolo com uma cobertura cremosa de leite em pó, que vai deixar o seu bolo ainda mais irresistível. Quer aprender como fazer essa delícia? Então confira o passo a passo a seguir.
Como fazer bolo de leite em pó
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, fermento em pó, ovos, leite, manteiga e leite em pó. Você também vai precisar de uma forma untada e enfarinhada, e de uma tigela para misturar os ingredientes.
Primeiramente, você vai misturar a farinha, o açúcar, o fermento e o leite em pó em uma tigela. Em seguida, você vai adicionar os ovos, o leite e a manteiga derretida, e mexer bem até obter uma massa homogênea. Então, você vai despejar a massa na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro. Por fim, você vai deixar o bolo esfriar um pouco e desenformar.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 xícara de leite em pó
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 100 g de manteiga derretida
- Manteiga e farinha para untar e polvilhar a forma.
Modo de preparo
Em um recipiente, combine a farinha, o açúcar, o fermento e o leite em pó.
Adicione os ovos, o leite e a manteiga derretida, e mexa bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro.
Deixe o bolo esfriar um pouco e desenforme.
Dicas para deixar o seu bolo de leite em pó ainda mais gostoso
- Se você quiser, pode fazer uma cobertura de leite em pó para o seu bolo. Para isso, basta misturar 1 lata de leite condensado, 1/2 xícara de leite em pó e 1 colher de sopa de manteiga em uma panela, e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Depois, é só espalhar sobre o bolo e polvilhar mais leite em pó por cima.
- Você também pode adicionar frutas secas, coco ralado, chocolate picado ou nozes à massa do bolo, para dar um toque especial.
- Para saber se o bolo está assado, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo, e se sair limpo, significa que o bolo está pronto.
- Para conservar o bolo, guarde-o em um recipiente fechado, em temperatura ambiente ou na geladeira, por até 3 dias.
Perguntas frequentes sobre o bolo de leite em pó
- Posso usar leite líquido no lugar do leite em pó? Sim, você pode substituir o leite em pó por leite líquido na mesma quantidade, mas o sabor e a textura do bolo podem ficar diferentes.
- Posso fazer o bolo de leite em pó na airfryer? Sim, você pode fazer o bolo de leite em pó na airfryer, mas você deve usar uma forma que caiba na cesta da airfryer, e ajustar o tempo e a temperatura de acordo com o seu aparelho. Em geral, o bolo fica pronto em cerca de 25 minutos, a 160°C.
- Posso fazer o bolo de leite em pó sem ovos? Sim, você pode fazer o bolo de leite em pó sem ovos, mas você deve usar algum substituto, como banana amassada, iogurte natural, linhaça hidratada ou vinagre com bicarbonato de sódio. Cada ovo equivale a cerca de 1/4 de xícara do substituto escolhido.
Conclusão
O bolo de leite em pó é uma receita fácil, rápida e deliciosa, que você pode fazer com ingredientes simples que você tem em casa. O bolo fica fofinho e saboroso, e você pode incrementar com uma cobertura cremosa de leite em pó, que vai deixar o seu bolo ainda mais irresistível. Experimente fazer essa receita e surpreenda a sua família e os seus amigos com esse bolo de leite em pó. E não se esqueça de deixar a sua opinião sincera e as suas sugestões nos comentários. Espero que você tenha gostado desse artigo, e até a próxima.
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