O abacate é uma fruta versátil e cheia de benefícios para a saúde, mas você já experimentou transformá-lo em uma Sobremesa de abacate? Essa receita combina a cremosidade do abacate com a doçura do leite condensado e um toque cítrico do limão, resultando em um doce refrescante e sofisticado. Além de ser fácil de preparar, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até um jantar especial. Confira a receita completa e prepare-se para se deliciar!
Como fazer Sobremesa de abacate cremosa e irresistível: receita fácil e deliciosa
Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: abacate maduro, leite condensado, creme de leite, suco de limão, gelatina incolor e água. Além disso, um pouco mais de abacate pode ser usado para decorar a sobremesa e deixá-la ainda mais bonita.
Primeiramente, o abacate deve ser processado até formar um creme homogêneo. Então, a gelatina precisa ser hidratada e dissolvida para garantir a consistência ideal. Em seguida, todos os ingredientes são misturados até obter um creme liso e aerado. Por fim, a sobremesa é levada à geladeira até firmar e pode ser finalizada com pedaços de abacate para um toque especial.
Ingredientes: de Sobremesa de abacate cremosa e irresistível: receita fácil e deliciosa
- 1 abacate grande (aproximadamente 470g depois de cortado)
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Suco de 1 limão
- 1 pacote de gelatina sem sabor e incolor (12g)
- 5 colheres de sopa de água
- 1/2 abacate para enfeitar
Modo de preparo: de Sobremesa de abacate cremosa e irresistível: receita fácil e deliciosa
No liquidificador, bata o abacate, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo.
Em um recipiente, hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por alguns segundos até dissolver completamente.
Acrescente a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
Despeje o creme em taças ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar.
Antes de servir, decore com pedaços de abacate e, se desejar, finalize com raspas de limão para realçar o sabor.
Dicas para deixar sua Sobremesa de abacate cremosa e irresistível: receita fácil e deliciosa
- Acerte no ponto do abacate: Utilize um abacate bem maduro para garantir uma textura cremosa e sabor adocicado. Se a fruta estiver muito dura, a sobremesa pode ficar menos homogênea.
- Varie na decoração: Além dos pedaços de abacate, você pode adicionar raspas de chocolate, coco ralado ou até castanhas picadas para um toque crocante.
- Equilibre o doce: Se quiser uma versão menos doce, reduza um pouco a quantidade de leite condensado e adicione mais limão para um sabor mais equilibrado.
- Experimente sabores diferentes: Acrescente essência de baunilha ou raspas de laranja para um aroma extra.
Perguntas frequentes Sobremesa de abacate cremosa e irresistível: receita fácil e deliciosa
- 1. Posso substituir a gelatina por outro ingrediente? Sim! Você pode usar ágar-ágar no lugar da gelatina incolor, seguindo as instruções de uso do produto.
- 2. Quanto tempo essa sobremesa pode ficar na geladeira? Ela dura cerca de 2 a 3 dias na geladeira, desde que bem armazenada em um recipiente fechado.
- 3. Dá para congelar essa sobremesa? Não é recomendado, pois a textura pode ficar granulada depois do descongelamento.
- 4. O sabor do abacate fica muito forte? Não! O leite condensado e o limão equilibram o sabor, tornando a sobremesa bem suave e agradável.
- 5. Posso usar outro tipo de creme no lugar do creme de leite? Sim! Você pode testar com iogurte natural para uma versão mais leve ou leite de coco para um toque diferente.
Conclusão
Agora você já sabe como fazer uma deliciosa sobremesa de abacate, cremosa e refrescante! Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, essa receita é perfeita para inovar no cardápio de doces. Experimente fazer e compartilhe sua opinião nos comentários! Se tiver sugestões ou variações, adoraríamos saber.
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