Descubra como transformar ingredientes simples em uma salada irresistível e nutritiva. A salada de repolho com manga é uma explosão de sabores que combina frescor e cremosidade, perfeita para quem busca uma opção leve e saudável. Além de deliciosa, essa receita traz um toque especial com temperos que elevam ainda mais o sabor. Aprenda a preparar essa delícia em poucos passos e impressione no almoço ou jantar!
Como Fazer Salada de Repolho com Manga
Para preparar esta receita, é necessário reunir ingredientes como repolho, cebola, manga, iogurte, maionese, raspas e suco de limão, além de temperos como sal, orégano, cebolinha e azeite.
Primeiramente, misture os ingredientes principais em uma tigela grande. Então, adicione o iogurte, maionese e os temperos, mexendo bem para incorporar os sabores. Em seguida, ajuste o sal e finalize com as sementes de gergelim preto e a cebolinha. Por fim, sirva a salada gelada para garantir o máximo de frescor e sabor.
Ingredientes de Salada de repolho com manga
- 1/2 repolho
- 1/2 cebola
- 1 manga
- 1 copo de iogurte
- 2 colheres (sopa) de maionese
- Raspas de limão
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Cebolinha a gosto
- Azeite extra virgem a gosto
- 1 colher (chá) de semente de gergelim preto
Modo de Preparo de Salada de repolho com manga
Corte o repolho em tiras finas e a cebola em fatias finas.
Descasque a manga e corte-a em cubos médios.
Em uma tigela grande, misture o repolho, a cebola e a manga.
Adicione o iogurte, a maionese, as raspas e o suco de limão.
Tempere com sal, orégano e azeite. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Finalize com cebolinha picada e sementes de gergelim preto.
Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para realçar os sabores.
Dicas para uma Salada Ainda Mais Saborosa
- Escolha da manga: Opte por uma manga madura, mas firme, para equilibrar o sabor doce e a textura.
- Toque crocante: Adicione castanhas, como nozes ou amêndoas laminadas, para mais crocância.
- Varie os temperos: Experimente substituir o orégano por hortelã ou coentro para um sabor diferente e refrescante.
- Maionese caseira: Se preferir, use uma maionese caseira para um toque artesanal.
Perguntas Frequentes de Salada de repolho com manga
- 1. Posso substituir o iogurte por outro ingrediente? Sim, você pode usar creme de leite ou requeijão, mas o iogurte oferece uma textura leve e saudável.
- 2. Essa salada pode ser feita com antecedência? Sim, mas é recomendável consumi-la no mesmo dia para preservar o frescor dos ingredientes.
- 3. Qual o melhor tipo de manga para usar? A manga Palmer ou Tommy são ótimas opções, pois são menos fibrosas e têm um sabor equilibrado.
- 4. Posso usar outro tipo de repolho na salada? Sim, você pode usar repolho roxo para dar mais cor e um sabor levemente mais adocicado à salada. A combinação dos dois tipos de repolho também é uma ótima opção.
- 5. A manga pode ser substituída por outra fruta? Sim, frutas como abacaxi, maçã ou pêssego combinam muito bem com o repolho e trazem um toque agridoce similar ao da manga.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer uma deliciosa salada de repolho com manga, que tal colocá-la em prática e compartilhar sua experiência? Deixe sua opinião nos comentários e conte como ficou sua receita. Sugestões e dicas também são sempre bem-vindas!
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