A Salada de Grão de Bico com Frango Desfiado é a escolha perfeita para quem busca uma refeição prática, saudável e cheia de sabor. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita combina proteínas magras, grãos ricos em fibras e temperos aromáticos, resultando em um prato equilibrado e delicioso. Seja para uma refeição leve ou como acompanhamento, esta salada promete encantar todos os paladares. Descubra como prepará-la e surpreenda-se!
Como Fazer Salada de Grão de Bico com Frango Desfiado
Para preparar esta receita, é necessário reunir grão de bico cozido, peito de frango desfiado, cebola, palmito, sal, pimenta-do-reino, páprica picante, suco de limão, azeite, tomate-cereja e salsinha fresca.
Primeiramente, cozinhe o grão de bico e desfie o peito de frango. Então, combine os dois ingredientes principais com a cebola e o palmito picados. Em seguida, tempere com sal, pimenta, páprica, suco de limão e azeite, misturando bem. Por fim, finalize com tomate-cereja e salsinha para dar um toque fresco e colorido à sua salada.
Ingredientes: de Salada de grão de bico com frango desfiado
- 350 g de grão de bico cozido
- 200 g de peito de frango previamente cozido e desfiado
- 1 cebola pequena, picada
- 150 g de palmito picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica picante a gosto
- Suco de 1 limão
- Azeite a gosto
- Tomate – cereja e salsinha fresca para finalizar
Modo de Preparo: de Salada de grão de bico com frango desfiado
Cozinhe o grão de bico até que esteja macio e reserve.
Cozinhe o peito de frango, desfie e deixe esfriar.
Em uma tigela grande, misture o grão de bico, o frango desfiado, a cebola e o palmito picados.
Tempere com sal, pimenta, páprica, suco de limão e azeite, ajustando os temperos ao seu gosto.
Mexa bem para incorporar os sabores.
Finalize com tomate – cereja e salsinha fresca. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para consumir gelada.
Dicas para turbinar sua Salada de grão de bico com frango desfiado
1. Adicione mais textura: Inclua sementes de girassol ou nozes para um toque crocante.
2. Varie os legumes: Acrescente pepino, cenoura ralada ou pimentão para diversificar o sabor.
3. Explore ervas frescas: Experimente hortelã ou manjericão para um aroma diferenciado.
4. Sirva com acompanhamento: Essa salada vai muito bem com torradas integrais ou como recheio de wraps.
Perguntas Frequentes de Salada de grão de bico com frango desfiado
- 1. É possível substituir o grão de bico por outro ingrediente? Sim, você pode usar lentilhas ou feijão branco como alternativa ao grão de bico.
- 2. Essa salada pode ser congelada? Não é recomendado congelar, pois os ingredientes perdem textura e frescor.
- 3. Qual o tempo de conservação na geladeira? Mantenha em um recipiente hermeticamente fechado na geladeira por até 3 dias.
- 4. Posso substituir o peito de frango? Claro, carne desfiada ou tofu grelhado também são ótimas opções.
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar esta deliciosa Salada de Grão de Bico com Frango Desfiado, é hora de colocá-la em prática e surpreender todos com essa combinação saudável e irresistível. Experimente a receita, compartilhe sua opinião sincera nos comentários e deixe sugestões de variações que você adoraria experimentar. Bom apetite!
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