Nada como um pãozinho caseiro para trazer sabor e aconchego ao dia a dia, não é mesmo? O pãozinho de milho de latinha na forma é perfeito para quem busca uma receita prática, deliciosa e que impressiona. Além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita encanta pela textura macia e pelo sabor levemente adocicado do milho. Se você está em busca de uma receita simples que vai agradar toda a família, continue lendo e descubra todos os segredos desse pãozinho irresistível!
Como fazer Pãozinho de milho de latinha na forma
Para preparar esta receita, é necessário reunir ingredientes como farinha de trigo, açúcar, sal, ovo, gema, óleo, milho em lata, leite e fermento biológico seco. Com esses itens à disposição, o processo se torna fácil e prático.
Primeiramente, combine os ingredientes secos e, então, adicione os líquidos para formar uma massa homogênea. Depois, permita que a massa descanse até que ela dobre de volume. Após esse período, modele os pãezinhos, disponha na forma e aguarde novamente a fermentação. Por fim, asse até que estejam dourados e perfumados. O resultado será um pãozinho macio e delicioso, perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes: de Pãozinho de milho de latinha na forma
- 650 g de farinha de trigo
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 1 ovo
- 1 gema
- 50 ml de óleo
- 1 latinha de milho
- 200 ml de leite
- 20 g de fermento biológico seco
Modo de Preparo: de Pãozinho de milho de latinha na forma
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
Acrescente o ovo, a gema, o óleo, o milho e o leite, misturando bem até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento biológico e sove a massa até que fique lisa e elástica.
Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Após o descanso, modele os pãezinhos e distribua-os em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Deixe os pãezinhos descansarem por mais 30 minutos para a segunda fermentação.
Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 25-30 minutos, ou até dourarem.
Dicas para Pãozinho de milho de latinha na forma
1. Use milho fresco: Se preferir, substitua o milho de latinha por milho fresco para um sabor ainda mais intenso e natural.
2. Finalização especial: Antes de levar ao forno, pincele os pãezinhos com gema de ovo para deixá-los com um brilho irresistível.
3. Variantes de sabor: Experimente adicionar queijo ralado ou ervas na massa para um toque especial.
4. Congelamento: Os pãezinhos podem ser congelados depois de assados. Assim, você sempre terá uma opção prática para o dia a dia.
Perguntas Frequentes de Pãozinho de milho de latinha na forma
- 1. É possível trocar o fermento biológico seco pelo fresco? Sim! Utilize 60 g de fermento biológico fresco para substituir os 20 g de fermento seco.
- 2. Posso usar farinha integral? Sim, mas recomenda-se misturar com farinha de trigo branca para não comprometer a maciez dos pãezinhos.
- 3. O milho precisa ser drenado? Sim, é importante escorrer bem o milho em latinha para evitar que a massa fique úmida demais.
- 4. Quanto tempo os pãezinhos duram após assados? Em temperatura ambiente, eles duram até 3 dias, mas podem ser congelados para maior durabilidade.
Conclusão
Agora que você sabe como preparar o delicioso pãozinho de milho de latinha na forma, que tal colocar a mão na massa e surpreender sua família? Essa receita simples e cheia de sabor é perfeita para qualquer ocasião. Não se esqueça de compartilhar sua opinião sincera nos comentários e deixar sugestões de variações que você adoraria experimentar. Bom apetite!
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