O pão de tapioca de liquidificador é uma opção irresistível para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Perfeito para quem ama uma receita caseira, esse pão se destaca pela textura leve e sabor suave, além de ser uma alternativa sem glúten para variar o cardápio. Em poucos minutos e com ingredientes simples, você pode preparar um pão versátil que vai bem com diferentes acompanhamentos, ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Vamos aprender juntos a preparar essa delícia?
Como Fazer o Pão de tapioca de liquidificador
Para preparar esta receita, é necessário reunir ovos, óleo, leite, tapioca, amido de milho, sal e fermento químico. Primeiramente, você mistura os ingredientes líquidos no liquidificador. Então, acrescenta a tapioca e o amido de milho aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea. Em seguida, adiciona o fermento e mistura suavemente para dar leveza à massa. Por fim, despeje a mistura em uma forma e leve ao forno, assando até o pão ficar levemente dourado e macio por dentro.
Ingredientes de Pão de tapioca de liquidificador receita fácil
- 4 ovos
- 100ml de óleo
- 200ml de leite
- 2 xícaras de tapioca
- 2 xícaras de amido de milho
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher de sopa e meia de fermento químico
Modo de Preparo de Pão de tapioca de liquidificador receita fácil
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até que a mistura esteja homogênea.
Acrescente a tapioca e o amido de milho aos poucos, batendo até obter uma massa lisa.
Adicione o sal e bata mais uma vez para incorporar.
Por último, coloque o fermento e misture com uma espátula, sem bater, para manter a leveza.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até dourar levemente.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva como preferir.
Dicas para o Pão de tapioca de liquidificador receita fácil
Para um pão ainda mais saboroso, você pode adicionar queijo ralado ou ervas finas à massa, dando um toque especial. Se preferir uma versão mais crocante, experimente assar por alguns minutos extras, mas fique atento para não ressecar. Outra dica é servir o pão ainda morno, o que realça sua maciez e sabor.
Perguntas Frequentes sobre Pão de Tapioca de Liquidificador
- Posso substituir a tapioca por polvilho?
Sim, mas o resultado pode variar em textura, pois o polvilho é mais elástico. A tapioca é ideal para manter a leveza do pão. - Esse pão é sem glúten?
Sim, essa receita é naturalmente sem glúten, ideal para quem busca alternativas na dieta. - Posso congelar o pão de tapioca?
Sim, ele pode ser congelado por até 2 meses. Basta fatiar e armazenar em saquinhos próprios para freezer.
Conclusão
Aprendemos a preparar um pão de tapioca de liquidificador simples e delicioso, ideal para diversificar as opções do dia a dia. Agora é sua vez! Experimente a receita e deixe nos comentários sua opinião e sugestões para aprimorar essa receita.
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