O pão de batata doce de liquidificador sem sovar é a escolha perfeita para quem busca uma receita prática, saborosa e nutritiva. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita combina a leveza da batata doce com a facilidade de um preparo rápido. Com poucos ingredientes e sem a necessidade de sovar a massa, você terá um pão caseiro fofinho e irresistível em pouco tempo. Vamos descobrir como fazer?
Como Fazer Pão de Batata Doce de Liquidificador
Para preparar esta receita, é necessário reunir batatas doces, farinha de trigo, óleo, leite, ovos, fermento biológico seco, açúcar e sal. Esses ingredientes simples se transformam em um pão delicioso graças à técnica de preparo no liquidificador.
Primeiramente, os ingredientes líquidos são batidos no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Então, a massa é transferida para um recipiente e misturada com os ingredientes secos. Em seguida, a massa é distribuída em formas e deixada para crescer até dobrar de tamanho. Por fim, é levada ao forno para assar até ficar dourada e macia.
Ingredientes de Pão de batata doce de liquidificador sem sovar
- 3 batatas doces pequenas (300g)
- 5 xícaras de farinha de trigo (700g)
- 1/2 xícara de óleo (120ml)
- 1 xícara de leite (240ml)
- 3 ovos inteiros
- 1 sachê (10g) de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher rasa (sopa) de sal
- Medida: xícaras de 240ml
Modo de Preparo de Pão de batata doce de liquidificador sem sovar
Cozinhe as batatas doces até ficarem macias e amasse bem, formando um purê.
No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o açúcar, o sal e o purê de batata doce. Bata até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione o fermento e a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher ou espátula até incorporar.
Distribua a massa em formas previamente untadas e deixe repousar por aproximadamente 1 hora, ou até que ela dobre de volume.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Retire do forno, aguarde esfriar levemente e sirva em seguida.
Dicas para o Pão de batata doce de liquidificador sem sovar
- Substituições inteligentes: Experimente trocar parte da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável.
- Toque especial: Adicione ervas secas ou temperos, como orégano ou cúrcuma, à massa para um sabor único.
- Armazenamento: Mantenha o pão em um saco plástico bem fechado para preservar a maciez por mais tempo.
- Congelamento: Após assado e resfriado, o pão pode ser congelado por até 3 meses.
Perguntas Frequentes de Pão de batata doce de liquidificador sem sovar
- 1. É possível substituir o fermento seco pelo fresco? Sim, use 30g de fermento fresco para substituir o fermento seco.
- 2. É possível substituir o leite por outra opção? Sim, é possível substituir por leite vegetal ou água, embora isso possa modificar ligeiramente a textura do pão.
- 3. Preciso untar as formas antes de colocar a massa? Sim, unte as formas com óleo ou margarina e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o pão grude.
- 4. O pão pode ser feito sem açúcar? Sim, mas o açúcar ajuda no crescimento e dá sabor ao pão.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer pão de batata doce de liquidificador sem sovar, que tal experimentar essa receita deliciosa? Com poucos passos e ingredientes simples, você terá um pão caseiro incrível para compartilhar com a família. Não se esqueça de deixar nos comentários a sua opinião e sugestões para futuras receitas!
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