O aroma de um pão caseiro recém-saído do forno é simplesmente irresistível, não é verdade? Com esta receita de pão caseiro sem sovar, você não precisa ser um expert na cozinha para conquistar um pão macio e saboroso. Além de prática, esta técnica elimina o trabalho pesado, tornando o preparo acessível para qualquer pessoa. Descubra como fazer um pão irresistível que vai surpreender sua família e amigos!
Como fazer Pão caseiro sem sovar
Para preparar esta receita, é necessário reunir ingredientes como fermento biológico seco, leite, ovos, açúcar, óleo, sal e farinha de trigo. Primeiramente, misture os ingredientes líquidos com o fermento e o açúcar, depois incorpore os secos até formar uma massa homogênea. Em seguida, deixe a massa descansar até dobrar de volume. Por fim, transfira para uma forma, pincele com ovo (opcional) e asse até dourar. É simples, rápido e garante um pão caseiro perfeito!
Ingredientes de Pão caseiro sem sovar
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 1 e ½ xícara de leite (360 ml)
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar (50 g)
- 3 colheres (sopa) de óleo (45 ml)
- 1 colher (café) de sal (2,5 g)
- 3 e ½ xícaras de farinha de trigo (490 g)
- 1 ovo para pincelar (opcional)
Modo de Preparo de Pão caseiro sem sovar
Em uma tigela, misture o fermento biológico seco com o leite morno, os ovos, o açúcar, o óleo e o sal.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com uma colher até formar uma massa uniforme.
Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Transfira a massa para uma forma untada, alise a superfície e, se desejar, pincele com ovo batido.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos ou até o pão ficar dourado.
Retire do forno, espere amornar e sirva!
Dicas para um Pão Ainda Mais Saboroso
Segredos para um Resultado Perfeito
- Fermentação correta: Certifique-se de que o leite esteja morno, não quente, para ativar o fermento.
- Personalize o sabor: Adicione ervas, queijos ou sementes à massa para criar variações deliciosas.
- Armazenamento: Para manter o pão fresco por mais tempo, guarde-o em um saco plástico ou envolva-o em um pano limpo.
Perguntas Frequentes de Pão caseiro sem sovar
- 1. Posso usar fermento fresco no lugar do seco? Sim, mas ajuste a quantidade. Use 30 g de fermento fresco para substituir o fermento seco.
- 2. É possível usar leite vegetal? Sim, leites vegetais como o de aveia ou amêndoas funcionam bem na receita.
- 3. O que fazer se a massa não crescer? Certifique-se de que o fermento está ativo e o leite não está muito quente, pois isso pode matar o fermento.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer um pão caseiro sem sovar, ficou claro como essa receita é prática e cheia de sabor. Experimente e compartilhe sua opinião sincera nos comentários! Se tiver sugestões ou dúvidas, não hesite em enviar. Vamos adorar saber como ficou o seu pão caseiro!
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