Se você está buscando uma sobremesa simples, cremosa e cheia de sabor, o mousse de limão sem gelatina é a escolha perfeita! Além de ser fácil de preparar, ele tem uma textura incrível e um sabor equilibrado entre o doce e o azedinho do limão. Essa receita não precisa de gelatina para firmar, tornando o preparo ainda mais prático. E o melhor: com poucos ingredientes, você consegue uma sobremesa refrescante e sofisticada para qualquer ocasião. Veja como fazer!
Como fazer Mousse de limão sem gelatina: receita fácil, cremosa e irresistível
Para preparar esta receita, é necessário reunir leite condensado, creme de leite, suco de limão e biscoitos ou chocolates crocantes de sua preferência. Esses ingredientes garantem um mousse aerado e saboroso, sem a necessidade de gelatina.
Primeiramente, o creme é feito misturando os ingredientes até obter uma textura homogênea e consistente. Então, a sobremesa é montada intercalando camadas de mousse e biscoitos para dar crocância. Em seguida, leva-se à geladeira para firmar e realçar os sabores. Por fim, basta decorar e servir essa delícia refrescante!
Ingredientes: de Mousse de limão sem gelatina: receita fácil, cremosa e irresistível
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 100ml de suco de limão
- 1 caixa de Bis ou bolacha de sua preferência
Modo de preparo: de Mousse de limão sem gelatina: receita fácil, cremosa e irresistível
Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme espesso.
Em um refratário, faça camadas alternadas de mousse e Bis picado ou bolacha triturada.
Finalize com uma camada de mousse e decore com raspas de limão ou pedaços de Bis.
Deixe na geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
Dicas para um Mousse de limão sem gelatina: receita fácil, cremosa e irresistível
- Use limão siciliano para um sabor mais suave e aromático.
- Experimente substituir o Bis por bolacha maisena, Oreo ou até castanhas picadas para texturas diferentes.
- Quer um toque extra de frescor? Adicione raspas de limão na mistura do creme.
- Deixe na geladeira por mais tempo para um mousse mais firme e encorpado.
Perguntas Frequentes sobre Mousse de limão sem gelatina: receita fácil, cremosa e irresistível
- Posso usar outro tipo de leite condensado? Sim! Se quiser uma versão mais leve, use leite condensado diet ou sem lactose.
- O mousse precisa de gelatina para firmar? Não! A acidez do limão reage com o leite condensado e o creme de leite, garantindo a consistência perfeita.
- Quanto tempo dura na geladeira? Pode ser armazenado por até 3 dias, sempre bem tampado para manter a textura e o frescor.
- Posso congelar o mousse? Sim! Mas ele pode perder um pouco da textura cremosa ao descongelar. Se quiser uma versão congelada, sirva como um sorvete caseiro.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer esse mousse de limão sem gelatina, é hora de testar e se deliciar! Essa receita é prática, rápida e cheia de sabor, perfeita para qualquer momento. Se fizer, deixe sua opinião nos comentários e compartilhe suas sugestões! Queremos saber como ficou o seu mousse.
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