Grão de bico com frango é uma combinação irresistível para quem busca refeições saudáveis, práticas e repletas de sabor. Este prato não apenas reúne ingredientes ricos em nutrientes, mas também é versátil, adaptando-se a diferentes gostos e ocasiões. Seja para uma refeição leve ou um jantar especial, esta receita é uma ótima escolha para inovar na cozinha sem complicações. Descubra como preparar este prato incrível e surpreenda sua família com um toque de saúde e sabor!
Como fazer Grão de bico com frango
Para preparar esta receita, é necessário reunir grão de bico, peito de frango, ervilha, milho verde e cenouras raladas. Primeiramente, cozinhe o grão de bico até ficar macio e desfie o frango previamente cozido. Então, combine todos os ingredientes em uma tigela, ajustando os temperos ao seu gosto. Em seguida, misture bem para que os sabores se integrem. Por fim, sirva a mistura em temperatura ambiente ou levemente aquecida, acompanhada de folhas verdes ou uma fatia de pão integral.
Ingredientes de Grão de bico com frango
- 500g de grão de bico
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 2 cenouras raladas
Modo de Preparo de Grão de bico com frango
Cozinhe o grão de bico em água com sal até que esteja macio. Escorra e reserve.
Cozinhe o peito de frango em água temperada com sal, desfie e reserve.
Em uma tigela grande, adicione o grão de bico, o frango desfiado, a ervilha, o milho e as cenouras raladas.
Misture bem e ajuste os temperos, como sal, pimenta e azeite, a gosto.
Sirva em temperatura ambiente ou aqueça levemente, se preferir.
Dicas para Realçar o Sabor do Grão de Bico com Frango
- Use temperos frescos: Adicione salsinha, coentro ou cebolinha picada para um toque especial de frescor.
- Experimente diferentes molhos: Um molho de iogurte ou tahine pode transformar este prato simples em uma experiência gourmet.
- Varie os ingredientes: Acrescente outros legumes, como brócolis cozido ou abobrinha grelhada, para diversificar a textura e o sabor.
- Inclua nozes ou castanhas: Para um toque crocante e ainda mais nutritivo, experimente adicionar amêndoas ou castanhas-de-caju picadas.
Perguntas Frequentes sobre Grão de Bico com Frango
- 1. Posso usar grão de bico enlatado? Sim, o grão de bico enlatado é uma alternativa prática e reduz o tempo de preparo. Apenas certifique-se de enxaguar bem para remover o excesso de sódio.
- 2. Como armazenar a receita pronta? Armazene em um recipiente hermético na geladeira por um período de até três dias. Antes de servir, misture novamente e ajuste os temperos, se necessário.
- 3. Posso substituir o frango por outra proteína? Sim, você pode usar carne desfiada, atum, ou até tofu para uma versão vegetariana.
- 4. Este prato pode ser congelado? Embora os ingredientes se conservem bem congelados separadamente, o prato montado pode perder textura após o descongelamento.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como preparar uma receita nutritiva e deliciosa de grão de bico com frango, explorando diferentes formas de servir e personalizar o prato. Agora é a sua vez! Experimente a receita, compartilhe sua opinião nos comentários e envie sugestões de variações que você adora. Vamos trocar ideias para deixar este prato ainda mais especial!
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