Isamara Amâncio
Se você está em busca de uma sobremesa irresistível, fácil de preparar e com um sabor tropical marcante, o gelado de maracujá é a escolha perfeita! Com sua textura cremosa e o equilíbrio ideal entre o doce e o azedinho, essa delícia refrescante é ideal para os dias quentes ou para finalizar uma refeição especial. Além disso, leva poucos ingredientes e pode ser feita rapidamente, garantindo um resultado surpreendente sem complicação. Quer aprender como fazer essa maravilha? Confira a receita completa abaixo!
Como fazer Gelado de maracujá: a sobremesa refrescante e cremosa
Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: gelatina sabor maracujá, água fervente, leite condensado, creme de leite e suco de maracujá.
Primeiramente, a gelatina é dissolvida em água fervente até ficar completamente homogênea. Então, a mistura é batida com o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá, garantindo uma textura cremosa e bem incorporada. Em seguida, a preparação é despejada em um recipiente e levada à geladeira para firmar. Por fim, basta aguardar algumas horas até que o gelado esteja pronto para servir e encantar a todos!
Ingredientes de Gelado de maracujá: a sobremesa refrescante e cremosa
- 2 xícaras (chá) de água fervendo (420ml)
- 2 embalagens de gelatina sabor maracujá
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá (110ml)
Modo de preparo de Gelado de maracujá: a sobremesa refrescante e cremosa
Dissolva a gelatina de maracujá na água fervente, mexendo bem até que não haja grumos.
No liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
Bata tudo por aproximadamente 2 minutos, até obter um creme homogêneo.
Despeje a mistura em uma travessa ou em taças individuais.
Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas ou até que esteja firme.
Sirva gelado e aproveite essa sobremesa refrescante!
Segredos para um Gelado de maracujá: a sobremesa refrescante e cremosa
- 1. Use suco natural para um sabor mais intenso? Se quiser um gosto mais autêntico, prefira suco de maracujá natural em vez de suco industrializado. Isso garante um toque cítrico e fresco na sobremesa.
- 2. Experimente incrementar a apresentação? Antes de servir, decore com sementes de maracujá ou raspas de chocolate branco para um visual mais sofisticado.
- 3. Quer mais cremosidade? Se deseja um gelado ainda mais cremoso, adicione uma colher de sopa de leite em pó na mistura antes de bater.
- 4. Faça porções individuais ? Distribuir a sobremesa em copinhos ou taças individuais facilita na hora de servir e dá um toque especial para festas e reuniões.
Perguntas frequentes de Gelado de maracujá: a sobremesa refrescante e cremosa
- 1. Posso substituir a gelatina sabor maracujá por gelatina incolor? Sim! No entanto, nesse caso, é importante reforçar o sabor adicionando mais suco de maracujá ou um pouco de açúcar para equilibrar.
- 2. Quanto tempo essa sobremesa dura na geladeira? O gelado de maracujá pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, desde que esteja bem coberto para evitar a absorção de odores de outros alimentos.
- 3. Posso congelar essa receita? Sim, mas a textura pode mudar um pouco, ficando mais parecida com um sorvete. Para consumir, basta deixar descongelando na geladeira por algumas horas antes de servir.
- 4. Dá para fazer essa receita sem liquidificador? Sim! Basta misturar bem os ingredientes com um fouet ou batedor de arame até obter um creme homogêneo.
- 5. Posso adicionar leite de coco na receita? Sim! Se quiser um toque diferente, substitua parte do creme de leite por leite de coco. Isso adiciona um sabor tropical ainda mais marcante.
Conclusão
O gelado de maracujá é uma sobremesa prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode surpreender sua família e amigos com essa delícia refrescante. Agora que você aprendeu todos os detalhes dessa receita, que tal testar e compartilhar sua opinião? Deixe seu comentário abaixo e conte como ficou o seu gelado de maracujá!
Siga nossa página no Facebook Receitas da Tia Zilda
Veja mais receitas deliciosas abaixo:
Mousse de maracujá com chocolate: uma sobremesa deliciosa
Receita de cocada como fazer essa delícia em casa com poucos ingredientes
Torta de leite ninho: uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer
Pavê de limão com chocolate: aprenda a fazer essa sobremesa
Geladinho de leite moça: uma delícia refrescante e fácil de fazer
