O Flan Flex de Limão é uma sobremesa que combina cremosidade e frescor em uma única receita. Simples de preparar, ele é perfeito para quem busca um doce sofisticado, mas descomplicado. Feito com poucos ingredientes e sem a necessidade de forno, esse flan traz o sabor marcante do limão, equilibrado pela leveza do creme de leite e o toque especial da maria-mole. Se você quer surpreender sua família ou amigos com um doce diferente, continue lendo e descubra como preparar essa delícia!
Como Fazer o Flan Flex de Limão
Para preparar esta receita, é necessário reunir ingredientes como leite quente, maria-mole sabor coco, creme de leite, leite condensado e suco de limão. Primeiramente, dissolva a maria-mole no leite quente até obter uma mistura homogênea. Então, adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão, misturando tudo no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Depois, transfira a mistura para uma forma e leve à geladeira até firmar. Por fim, desenforme e sirva essa sobremesa refrescante.
Ingredientes de Flan flex de limão
- 700 ml de leite quente
- 2 caixinhas de maria-mole, sabor coco
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 copo de suco de limão
Modo de Preparo de Flan flex de limão
Dissolva a maria-mole no leite quente, mexendo bem até que não haja grumos.
No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.
Acrescente a mistura de maria-mole dissolvida e bata tudo até ficar homogêneo.
Despeje o líquido em uma forma ou travessa e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até firmar.
Desenforme com cuidado e sirva gelado.
Dicas para um Flan flex de limão
- 1. Intensifique o sabor: Se quiser um flan mais ácido, adicione raspas de limão à mistura ou como decoração.
- 2. Decoração especial: Use raspas de limão, coco ralado ou calda de frutas para dar um toque extra de sabor e apresentação.
- 3. Varie o sabor: Experimente substituir o suco de limão por maracujá ou laranja para criar novas versões do flan.
- 4. Forma ideal: Utilize formas de silicone ou com fundo removível para facilitar na hora de desenformar.
Perguntas Frequentes de Flan flex de limão
- 1. Posso usar outro tipo de maria-mole? Sim! Você pode usar outros sabores, mas o de coco harmoniza perfeitamente com o limão.
- 2. Quanto tempo o flan dura na geladeira? Ele pode ser armazenado por até 3 dias, sempre bem coberto para não absorver odores.
- 3. O flan pode ser congelado? Não é indicado, já que o descongelamento pode alterar a textura.
- 4. Posso fazer em porções individuais? Claro! Use potes ou taças individuais para uma apresentação elegante e prática.
- 5. Posso substituir o suco de limão por outro ingrediente cítrico? Sim! O suco de limão pode ser substituído por suco de maracujá, laranja ou tangerina, dependendo do sabor desejado. No entanto, lembre-se de que a acidez do limão ajuda na firmeza do flan, então outras frutas podem exigir pequenos ajustes na textura.
- 6. Preciso untar a forma antes de colocar o flan? Não é necessário untar a forma, mas uma dica é passar rapidamente água gelada antes de despejar a mistura. Isso ajuda a desenformar o flan mais facilmente sem grudar.
- 7. O flan endurece mesmo sem gelatina incolor? Sim! A maria-mole já contém gelatina, o que é suficiente para dar firmeza ao flan. Além disso, o suco de limão reage com o creme de leite e ajuda a dar consistência à sobremesa.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar um Flan Flex de Limão delicioso e refrescante! Com poucos ingredientes e um preparo simples, essa sobremesa promete conquistar todos à mesa. Experimente fazer e volte aqui para contar o que achou! Sua opinião e sugestões são muito bem-vindas!
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