Procurando uma sobremesa sofisticada, mas fácil de fazer? O flan caseiro de baunilha é uma escolha irresistível para quem deseja impressionar com um doce cremoso, delicado e cheio de sabor. Esta receita vai conquistar os amantes de sobremesas pela sua textura suave e aroma marcante de baunilha. E o melhor de tudo: você pode prepará-lo em poucos passos, com ingredientes simples e um toque de carinho. Aprenda como fazer essa delícia e leve um toque especial às suas refeições.
Como Fazer Flan Caseiro de Baunilha
Para preparar esta receita, é necessário reunir ingredientes como leite, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor, essência de baunilha e calda de caramelo. Primeiramente, hidrate a gelatina e misture os ingredientes líquidos em um liquidificador até obter uma textura homogênea. Em seguida, incorpore a gelatina à mistura e bata novamente para garantir que fique bem distribuída. Então, despeje a mistura em uma forma com calda de caramelo e leve à geladeira para firmar. Por fim, desenforme e sirva essa sobremesa deliciosa, que é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes: de Flan caseiro de baunilha
- 300 ml de leite
- 1 caixinha ou lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 sachê de gelatina em pó incolor
- 3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- Calda de caramelo a gosto
Modo de Preparo: de Flan caseiro de baunilha
Comece hidratando a gelatina com a água, conforme instruções da embalagem.
Em um liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha, batendo até que a mistura fique homogênea.
Adicione a gelatina hidratada e bata novamente para misturar bem.
Despeje a mistura em uma forma previamente caramelizada.
Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar.
Desenforme com cuidado e sirva o flan bem gelado.
Dicas para o Flan caseiro de baunilha
- Escolha da forma: Prefira formas de silicone ou formas com base removível para facilitar o desenforme.
- Intensidade do sabor: Se deseja um sabor mais marcante de baunilha, adicione uma fava de baunilha ou aumente a quantidade de essência.
- Calda caseira: Faça sua própria calda de caramelo para um toque extra de sabor; basta derreter açúcar e acrescentar um pouco de água quente até chegar à consistência desejada.
Perguntas Frequentes de Flan caseiro de baunilha
Posso usar outra essência além de baunilha? Sim! Essências como amêndoas ou coco também combinam bem com esta receita.
Como posso desenformar o flan sem quebrá-lo? Deixe a forma por alguns segundos em água morna para soltar mais facilmente.
Qual é a durabilidade do flan na geladeira? Ele dura até três dias na geladeira, mantido em um recipiente fechado.
Posso usar gelatina com sabor? Para esta receita, recomenda-se gelatina incolor, pois ela não interfere no sabor da baunilha.
Conclusão:
Neste artigo, aprendemos como preparar um delicioso flan caseiro de baunilha, desde a escolha dos ingredientes até o preparo detalhado e dicas para aperfeiçoar a receita. Agora é a sua vez de experimentar! Deixe um comentário com sua opinião e sugestões sobre essa receita – adoramos receber feedback!
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