A cocada na travessa é uma sobremesa que une a doçura tradicional do coco com a praticidade de um preparo fácil e rápido. Se você está em busca de uma receita que impressione seus convidados sem precisar de muitas etapas complicadas, essa é a opção ideal. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, o resultado é uma cocada cremosa, dourada e irresistível. Descubra agora como fazer essa delícia e surpreenda-se com a facilidade!
Como fazer Cocada na travessa
Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: ovos, creme de leite, coco ralado em flocos, leite condensado, uma pitada de sal e fermento químico em pó.
Primeiramente, misture os ovos com o creme de leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea. Então, adicione o coco ralado e a pitada de sal, mexendo bem. Em seguida, acrescente o fermento à mistura. Por fim, coloque tudo em uma travessa untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, até que a cocada esteja dourada e firme. Agora, é só esperar esfriar e servir essa deliciosa sobremesa!
Ingredientes: de Cocada na travessa
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 pacote de coco ralado em flocos (100 g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó químico
Modo de Preparo: de Cocada na travessa
Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.
Adicione o creme de leite e o leite condensado, mexendo até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o coco ralado e o sal à mistura e mexa bem.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a mistura em uma travessa untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dicas para uma Cocada na Travessa Perfeita
- A textura ideal: Para uma cocada mais cremosa, evite deixar no forno por muito tempo. Assim que dourar levemente, retire. Se você gosta dela mais firme, deixe assar por mais alguns minutos.
- Toque especial: Experimente adicionar raspas de limão ou uma pitada de canela para um sabor diferenciado.
- Acompanhamento: Sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais irresistível.
Perguntas Frequentes sobre Cocada na Travessa
- Posso substituir o coco ralado em flocos por outro tipo de coco?
Sim, você pode usar coco ralado fino, mas a textura ficará um pouco diferente. O coco em flocos oferece uma crocância extra. - A cocada na travessa pode ser congelada?
Sim, você pode congelá-la após esfriar. Apenas lembre-se de cobrir bem para evitar que resseque. - Posso fazer essa receita sem fermento?
O fermento ajuda a dar uma leveza à cocada, mas a receita também funciona sem ele, resultando em uma textura mais densa.
Conclusão:
Agora que você aprendeu como fazer uma deliciosa cocada na travessa, é hora de colocar a mão na massa! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá uma sobremesa que agradará a todos. Não se esqueça de deixar nos comentários sua opinião sincera e sugestões para melhorar ainda mais essa receita!
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