O Bolo Vulcão de Leite Ninho é a escolha perfeita para quem busca impressionar com uma sobremesa visualmente encantadora e incrivelmente saborosa. Essa receita combina a suavidade do bolo com uma calda cremosa que escorre de maneira irresistível, conquistando olhares e paladares. Seja para um evento especial ou para adoçar o dia, este bolo é garantia de sucesso. Aprenda a fazer em casa e surpreenda a todos com esta delícia!
Preparo do Bolo vulcão de leite ninho
Para preparar esta receita, é necessário reunir farinha de trigo, açúcar, óleo, leite, ovos, fermento em pó, creme de leite, leite de coco, leite em pó e leite condensado. Primeiramente, prepare a massa do bolo misturando os ingredientes secos com os líquidos até obter uma mistura homogênea. Então, leve ao forno e asse até dourar. Em seguida, prepare a calda combinando os ingredientes até formar um creme sedoso. Por fim, monte o bolo, despejando a calda no centro para criar o efeito vulcão que dá nome à receita.
Ingredientes de Bolo vulcão de leite ninho
- Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Calda:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo de Bolo vulcão de leite ninho
Prepare a Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite até homogeneizar. Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea. Transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja levemente dourado.
Prepare a Calda: Em uma panela, misture o creme de leite, o leite de coco, o leite em pó e o leite condensado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até alcançar uma consistência ligeiramente espessa.
Montagem: Desenforme o bolo ainda morno e faça uma cavidade no centro. Despeje a calda até transbordar, criando o efeito de vulcão. Sirva e aproveite!
Dicas Imperdíveis para um Bolo vulcão de leite ninho
- Capriche na apresentação: Use uma forma com furo no meio para garantir que o bolo fique com o formato ideal.
- Varie os sabores: Substitua o leite Ninho por outros sabores de leite em pó, como chocolate ou morango.
- Refrigeração: Deixe o bolo na geladeira por algumas horas antes de servir para que a calda fique mais consistente e o bolo mais refrescante.
- Finalização: Polvilhe leite em pó ou coco ralado sobre a calda para um toque especial.
Perguntas Frequentes de Bolo vulcão de leite ninho
- É possível substituir o leite em pó por outro ingrediente? Sim, o leite em pó pode ser substituído por chocolate em pó ou cacau, dependendo do sabor desejado.
- O bolo precisa ser mantido na geladeira? Recomenda-se refrigerar para manter a calda firme e a textura do bolo mais agradável.
- É possível congelar o bolo? Sim, o bolo pode ser congelado sem a calda por até 3 meses. Adicione a calda apenas na hora de servir.
Conclusão
Agora você sabe como preparar o delicioso Bolo Vulcão de Leite Ninho, desde a escolha dos ingredientes até as dicas para um resultado perfeito. Experimente essa receita e encante sua família e amigos! Não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários e compartilhar sugestões para novas variações. Estamos curiosos para saber como ficou o seu bolo!
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