Se você é fã daquele bolo macio e saboroso, típico das marcas mais famosas, vai adorar preparar seu próprio Bolo Tipo Pullman Caseirinho de Laranja. Este bolo tem uma textura incrivelmente leve e o sabor fresco da laranja que o torna perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde. Além de ser delicioso, é uma ótima opção para quem busca algo caseiro, sem conservantes, e que pode ser feito de forma prática e rápida. Vamos descobrir como transformar sua cozinha em uma verdadeira padaria?
Como Fazer o Bolo Tipo Pullman Caseirinho de Laranja
Para preparar esta receita, é necessário reunir ingredientes como ovos, açúcar, manteiga sem sal, fermento em pó, farinha de trigo, suco de laranja coado e raspas de laranja.
Primeiramente, bata os ovos com o açúcar e, então, adicione a manteiga até obter uma mistura homogênea. Em seguida, incorpore a farinha peneirada com o fermento, intercalando com o suco de laranja. Por fim, misture as raspas de laranja e leve ao forno até dourar. Esse passo a passo simples resulta em um bolo macio e saboroso, ideal para qualquer ocasião.
Ingredientes: de Bolo tipo pullman caseirinho de laranja
- 2 ovos (100g)
- 1 xícara (chá) de açúcar (185g)
- 3/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal (150g)
- 1 e 1/2 colher (sopa) rasa de fermento em pó (22g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (270g)
- 1 xícara (chá) de suco de laranja coado (210ml)
- 1/2 colher (chá) rasa de raspas de laranja
Modo de Preparo: de Bolo tipo pullman caseirinho de laranja
Utilizando uma batedeira, misture os ovos com o açúcar até obter um creme leve e aerado.
Adicione a manteiga e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
Aos poucos, adicione a farinha peneirada junto com o fermento, intercalando com o suco de laranja.
Misture delicadamente as raspas de laranja à massa.
Coloque a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C, assando por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Dicas Imperdíveis para um Bolo tipo pullman caseirinho de laranja
- Use ingredientes em temperatura ambiente: Isso garante uma melhor incorporação e leveza à massa.
- Raspas de laranja frescas: Para um aroma ainda mais intenso, adicione as raspas na hora de preparar a massa.
- Forno preaquecido: Asse o bolo sempre em forno preaquecido a 180°C para garantir que ele cresça uniformemente.
- Varie o sabor: Experimente trocar o suco de laranja por limão ou adicionar um toque de baunilha.
Perguntas Frequentes de Bolo tipo pullman caseirinho de laranja
Posso usar margarina em vez de manteiga? Sim, mas a manteiga garante um sabor mais rico e uma textura mais macia.
É possível substituir a farinha de trigo pela farinha integral? Sim, porém o bolo pode ficar mais denso. Se optar pela farinha integral, experimente misturar metade com farinha de trigo para equilibrar a textura.
Quanto tempo o bolo dura após assado? O bolo pode ser mantido fresco por até 3 dias em um recipiente fechado em temperatura ambiente.
Conclusão:
Neste artigo, você aprendeu a fazer um delicioso Bolo Tipo Pullman Caseirinho de Laranja, com ingredientes simples e um preparo fácil. Agora é sua vez de testar a receita e se deliciar com esse bolo macio e saboroso. Compartilhe sua opinião nos comentários e aproveite para sugerir variações dessa receita!
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