Você já imaginou preparar um bolo sem farinha de trigo com apenas 1 ovo? Esta receita é perfeita para quem busca uma opção prática e saborosa, ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer experimentar algo novo. Vamos te mostrar como é possível fazer um bolo incrível com ingredientes simples e acessíveis.
Como fazer Bolo sem farinha de trigo com apenas 1 ovo
Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: flocão de milho, leite quente, óleo, açúcar, creme de leite, uma pitada de sal, coco ralado, queijo parmesão ralado e fermento para bolo.
Primeiramente, misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Em seguida, acrescente os ingredientes líquidos e misture bem até formar uma massa uniforme. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Por fim, asse até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Ingredientes: de Bolo sem farinha de trigo com apenas 1 ovo
- 1 ovo
- 1 1/2 xícara de chá de flocão (farinha de milho flocada) (190 gramas)
- 1 xícara de chá de leite quente (240 ml)
- 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
- 1 xícara de chá de açúcar (160 gramas)
- 100 gramas (1/2 caixinha) de creme de leite
- 1 pitadinha de sal
- 1/2 pacotinho de coco ralado (25 gramas)
- 25 gramas (1/2 pacotinho) de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento para bolo (14 gramas)
Modo de Preparo: de Bolo sem farinha de trigo com apenas 1 ovo
Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
Em uma tigela, misture o flocão, o açúcar, o sal, o coco ralado, o queijo parmesão e o fermento.
Adicione o ovo, o leite quente, o óleo e o creme de leite, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire do forno, aguarde esfriar levemente e desenforme.
Dicas Extras para um Bolo sem farinha de trigo com apenas 1 ovo
- Use ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma melhor incorporação.
- Não abra o forno durante os primeiros 20 minutos de assamento para evitar que o bolo murche.
- Se desejar, adicione uma colher de sopa de essência de baunilha para um aroma extra.
- Bolo sem farinha de trigo com apenas 1 ovo
Perguntas Frequentes de Bolo sem farinha de trigo com apenas 1 ovo
- Posso substituir o flocão de milho por outra farinha? Sim, você pode usar farinha de arroz ou aveia, mas o resultado pode variar em textura e sabor.
- Este bolo é adequado para pessoas com intolerância ao glúten? Sim, desde que todos os ingredientes utilizados sejam certificados como livres de glúten.
- Posso adicionar frutas à massa? Sim, frutas secas ou pedaços de frutas frescas podem ser adicionados para dar um toque especial.
- Qual a melhor forma de armazenar o bolo? Guarde o bolo em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até uma semana.
- Posso usar leite vegetal no lugar do leite de vaca? Sim, leites vegetais como o de amêndoa ou coco podem ser usados como substitutos.
- O que posso usar no lugar do creme de leite? Você pode substituir o creme de leite por iogurte natural ou creme de soja.
- Como saber se o bolo está pronto? Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Posso fazer essa receita em formas de cupcake? Sim, basta ajustar o tempo de assamento para cerca de 15-20 minutos.
- O que fazer se o bolo ficar muito seco? Adicione uma calda ou cobertura para umedecer o bolo.
- Posso usar açúcar mascavo no lugar do açúcar branco? Sim, o açúcar mascavo pode ser usado, mas pode alterar ligeiramente o sabor e a cor do bolo.
- Posso congelar o bolo? Sim, o bolo pode ser congelado por até 3 meses. Envolva-o bem em filme plástico e coloque em um saco de congelamento.
- Qual a função do fermento na receita? O fermento ajuda o bolo a crescer e ficar mais fofinho.
Conclusão
Agora você sabe como preparar um delicioso bolo sem farinha de trigo usando apenas um ovo. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado! Não deixe de compartilhar sua opinião sincera e sugestões nos comentários. Bom apetite!
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