Quem resiste ao sabor único de um bolo fofinho de banana com doce de leite? Esta receita combina a textura suave da banana com o doce cremoso, criando uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Além de fácil de preparar, o bolo é uma excelente escolha para impressionar familiares e amigos em um café da tarde. Se você busca uma opção prática e deliciosa, esta é a receita ideal. Confira como fazer e prepare-se para conquistar paladares com essa combinação irresistível!
Passo a Passo para Fazer o Bolo Fofinho de Banana com Doce de Leite
Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: ovos, leite integral, açúcar, manteiga ou margarina, bananas, canela em pó, farinha de trigo, fermento em pó e doce de leite.
Primeiramente, misture os ingredientes líquidos até obter uma mistura homogênea. Então, adicione os ingredientes secos aos poucos, mexendo bem para incorporar tudo. Em seguida, acrescente as bananas e finalize a massa. Por fim, despeje a mistura em uma forma, distribua o doce de leite por cima e leve ao forno até o bolo ficar dourado e fofinho. O resultado é um bolo extremamente macio e repleto de sabor!
Ingredientes: de Bolo fofinho de banana com doce de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 banana (usei a prata)
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 bananas em rodelas (usei a prata)
- ½ pote de doce de leite (usei o Frimesa)
Modo de preparo de Bolo fofinho de banana com doce de leite
Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Amasse uma banana e adicione à mistura, junto com a canela em pó.
Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre até incorporar completamente.
Adicione o fermento e misture delicadamente.
Coloque a massa em uma forma untada e distribua as rodelas de banana por cima.
Espalhe o doce de leite por cima das bananas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e fofinho.
Dicas para Deixar seu Bolo fofinho de banana com doce de leite
- Se quiser um toque extra de sabor, polvilhe açúcar e canela por cima do bolo logo após assá-lo.
- Para uma textura ainda mais macia, peneire a farinha antes de adicioná-la à massa.
- Utilize doce de leite de qualidade para um resultado mais cremoso e marcante.
Perguntas Frequentes sobre Bolo de Banana com Doce de Leite
Posso substituir a banana prata por outro tipo de banana? Sim, a banana nanica ou a banana-maçã também funcionam muito bem nessa receita, alterando levemente o sabor e a textura.
É possível fazer essa receita sem glúten? Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma mistura de farinhas sem glúten, como a farinha de arroz ou de amêndoas.
Posso usar doce de leite caseiro?Com certeza! O doce de leite caseiro vai dar um toque ainda mais especial e personalizado à receita.
Conclusão:
Agora que você aprendeu a fazer um bolo fofinho de banana com doce de leite, experimente e compartilhe o resultado com a família. Temos certeza de que será um sucesso! Não deixe de compartilhar sua opinião sincera e suas sugestões para próximas receitas nos comentários!
Siga nossa página no Facebook ! Receitas da Tia Zilda
Veja mais receitas deliciosas abaixo:
Bolo de Coco delicioso, simples e fácil de fazer
Delicioso bolo de limão: Uma Explosão de Sabor Cítrico
Bolo de cenoura com cobertura de Chocolate simples e rápido
Bolo de Morango, doçura vermelha em cada fatia
Bolo de fubá saboroso e simples
