Se você ama receitas simples, cremosas e cheias de sabor, vai adorar este bolo de milhos de latinha com coco! Feito com ingredientes fáceis de encontrar e medidos diretamente na lata, ele fica incrivelmente macio e com aquele gostinho caseiro irresistível. Perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde, essa receita traz praticidade e muito sabor em cada pedaço. Vamos aprender a fazer?
Como fazer Bolo de milhos de latinha com coco receita fácil e irresistível!
Para preparar esta receita, é necessário reunir milho verde drenado, leite, açúcar, fubá, manteiga, coco ralado, ovos e fermento em pó. Esses ingredientes combinam-se para criar um bolo cremoso, com uma textura levemente úmida e um sabor equilibrado entre o doce do milho e o toque especial do coco.
Primeiramente, bata no liquidificador os ingredientes líquidos e os secos, exceto o fermento. Então, após obter uma mistura homogênea, adicione o fermento e mexa delicadamente. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido até dourar. Por fim, aguarde esfriar um pouco antes de servir e aproveite!
Ingredientes de Bolo de milhos de latinha com coco: receita fácil e irresistível!
- 1 lata de milho verde escorrido (200 g)
- 1 lata de leite (300 ml)
- 1 lata de açúcar (250 g)
- 1 lata de fubá (180 g)
- 3 colheres de sopa de manteiga (60 g)
- 50 g de coco ralado
- 3 ovos (165 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (15 g)
- Medidas utilizadas: xícara de 240 ml | Forma de 28×18 cm
Modo de preparo de Bolo de milhos de latinha com coco: receita fácil e irresistível!
No liquidificador, bata o milho verde, o leite, o açúcar, o fubá, a manteiga, o coco ralado e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
Coloque a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40-45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Espere amornar antes de desenformar e servir.
Dicas para um Bolo de milhos de latinha com coco: receita fácil e irresistível!
- Substitua o leite por leite de coco para um sabor mais intenso.
- Adicione queijo ralado à massa para um toque agridoce delicioso.
- Quer um bolo mais cremoso? Diminua um pouco o fubá e asse por menos tempo.
- Prefere mais crocância? Salpique coco ralado por cima antes de assar.
Perguntas frequentes de Bolo de milhos de latinha com coco: receita fácil e irresistível!
- Posso usar milho em conserva? Sim, mas é importante drenar bem a água antes de usar.
- Esse bolo precisa ser armazenado na geladeira? Se for consumido em até 2 dias, pode ficar em temperatura ambiente. Caso contrário, guarde na geladeira por até 5 dias.
- Posso substituir o açúcar por adoçante? Sim, use um adoçante culinário na mesma proporção indicada para açúcar.
- O que fazer se meu bolo não crescer? Verifique se o fermento está dentro da validade e misture-o delicadamente na massa.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar um delicioso bolo de milhos de latinha com coco, prático e irresistível! Essa receita é perfeita para qualquer ocasião e pode ser adaptada ao seu gosto com algumas variações. Se fizer em casa, deixe seu comentário contando o que achou e compartilhe suas sugestões. Bom apetite!
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