Se você está em busca de uma receita rápida, deliciosa e que conquista a todos, o bolo formigueiro de liquidificador é a escolha perfeita! Com uma textura macia e o toque especial do chocolate granulado, este bolo é ideal para qualquer ocasião, desde um café da tarde até uma celebração especial. E o melhor: tudo é feito no liquidificador, garantindo praticidade e resultados incríveis!
Como fazer Bolo formigueiro de liquidificador
Para preparar esta receita, é necessário reunir ovos, leite, açúcar, sal, manteiga ou margarina, farinha de trigo, chocolate granulado e fermento em pó. Primeiramente, bata os ingredientes líquidos e o açúcar no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Então, incorpore os ingredientes secos gradualmente, deixando o chocolate granulado por último. Logo após, despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada. Por fim, leve ao forno e asse até dourar, resultando em um bolo delicioso e com visual único.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara e meia de leite
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo comum (sem fermento).
- Meia xícara de chocolate granulado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
(Minha xícara é de 240ml)
Modo de preparo de Bolo formigueiro de liquidificador
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga ou margarina. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e adicione a mistura do liquidificador, mexendo bem até formar uma massa lisa.
Acrescente o chocolate granulado e misture delicadamente.
Por último, incorpore o fermento em pó com movimentos suaves.
Transfira a massa para uma forma previamente untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Dicas de Bolo formigueiro de liquidificador
1. Escolha o chocolate granulado certo: Prefira granulado de boa qualidade para garantir sabor e aparência incríveis.
2. Não bata o fermento: Para um bolo fofinho, misture o fermento suavemente, sem usar o liquidificador.
3. Use uma forma com furo no meio: Isso ajuda o bolo a assar de maneira uniforme e facilita o desenforme.
4. Customize a receita: Adicione coco ralado ou substitua o granulado por gotas de chocolate para variar o sabor.
Perguntas frequentes de Bolo formigueiro de liquidificador
- 1. Posso usar achocolatado em vez de granulado? Sim, mas o resultado será um pouco diferente. O achocolatado irá se misturar à massa, criando um bolo mais escuro e com sabor de chocolate.
- 2. É possível fazer essa receita sem liquidificador? Sim! Basta bater os ingredientes líquidos manualmente com um fouet e depois incorporar os secos gradualmente.
- 3. Quanto tempo o bolo formigueiro dura? Se armazenado em um recipiente fechado, ele pode durar até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira.
Conclusão
Agora você sabe como preparar o irresistível bolo formigueiro de liquidificador! Esta receita une praticidade e sabor, sendo perfeita para agradar a família e amigos. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários. Adoraríamos saber como ficou o seu bolo e receber suas sugestões para futuras receitas. Bon appétit!
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