Quem não ama um Pudim sem forno e sem ovos, mas sem o trabalho de ir ao forno ou usar ovos? Essa receita prática combina simplicidade com sabor irresistível, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade. Perfeita para dias corridos ou ocasiões especiais, ela também é uma opção para quem prefere evitar ovos na sobremesa. Descubra como preparar essa delícia com poucos ingredientes e um preparo descomplicado.
Como fazer Pudim sem forno e sem ovos receita fácil
Para preparar essa receita, é necessário reunir ingredientes como leite, leite em pó, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor, além de açúcar e água para a calda.
Primeiramente, prepare a calda levando o açúcar ao fogo até caramelizar, adicionando a água cuidadosamente. Em seguida, misture os ingredientes do pudim em um liquidificador até obter uma mistura homogênea. Então, hidrate a gelatina conforme as instruções e incorpore à mistura. Por fim, despeje na forma com a calda e leve à geladeira até firmar.
Ingredientes de Pudim sem forno e sem ovos receita fácil
- Pudim:
- 500ml de leite
- 2 xícaras de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 pacotes de gelatina incolor
- Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de água
Modo de Preparo de Pudim sem forno e sem ovos receita fácil
Calda: Aqueça o açúcar em uma panela em fogo médio, mexendo até que derreta e forme um caramelo dourado. Com cuidado, adicione a água e misture até que o caramelo esteja completamente dissolvido. Reserve
Pudim: No liquidificador, bata o leite, o leite em pó, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura no liquidificador. Bata novamente. Despeje a mistura na forma caramelizada. Coloque na geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
Dicas para um Pudim sem forno e sem ovos receita fácil
- Gelatina bem dissolvida: Certifique-se de que a gelatina está completamente hidratada e dissolvida para garantir a textura ideal.
- Forma ideal: Utilize uma forma com fundo liso e tamanho adequado para facilitar o desenforme.
- Varie a calda: Experimente adicionar uma pitada de essência de baunilha à calda para um toque especial.
Perguntas Frequentes de Pudim sem forno e sem ovos receita fácil
- 1. Posso substituir a gelatina incolor por outro ingrediente? Sim, você pode usar agar-agar, mas ajuste a quantidade conforme indicado na embalagem para obter a mesma consistência.
- 2. Quanto tempo o pudim dura na geladeira? Pode ser conservado em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
- 3. É possível fazer sem a calda? Sim, mas a calda adiciona um sabor especial e facilita o desenforme.
- 4. Posso substituir o leite comum por outro tipo de leite, como o vegetal? Sim, você pode substituir o leite comum por leite vegetal, como o de amêndoas, aveia ou coco. Isso também torna a receita uma opção sem lactose, mas lembre-se de que o sabor pode variar dependendo do tipo de leite escolhido.
- 5. É possível fazer essa receita sem usar gelatina? Sim, é possível substituir a gelatina por agar-agar, uma alternativa vegetal. Siga as instruções da embalagem para ajustar a quantidade e obter a consistência desejada.
Conclusão
Aprender a fazer o pudim sem forno e sem ovos é uma forma prática de preparar uma sobremesa deliciosa e versátil. Seguindo os passos simples e aproveitando as dicas extras, o sucesso é garantido! Experimente e compartilhe sua opinião ou sugestões para futuras receitas nos comentários. Adoramos ouvir suas ideias!
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