Quem resiste a um Bolo de fubá com creme de leite macio e cheio de sabor? Agora, imagine adicionar o toque especial do creme de leite, deixando a massa ainda mais cremosa e irresistível. Este clássico da cozinha brasileira ganha uma nova versão, perfeita para acompanhar o café ou encantar convidados. Vamos te ensinar como fazer esta receita prática e deliciosa, que é sucesso garantido!
Passo a passo para fazer o melhor Bolo de fubá com creme de leite simples
Para preparar esta receita, é necessário reunir ingredientes como fubá, açúcar, óleo, creme de leite, ovos, fermento, uma pitada de sal e erva-doce para dar aquele toque especial.
Primeiramente, você mistura os ingredientes líquidos e secos em uma tigela, até obter uma massa homogênea. Então, transfira a mistura para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido. Em seguida, asse até que o bolo esteja dourado e firme. Por fim, deixe esfriar um pouco antes de servir e aproveite a textura macia e o sabor incrível.
Ingredientes de Bolo de Fubá com creme de leite simples
- 2 xícaras de fubá
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Uma pitada de sal
- Erva-doce a gosto
- Medida padrão: xícara de 200ml.
Modo de preparo de Bolo de Fubá com creme de leite simples
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e fubá.
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o óleo e o creme de leite até formar uma mistura homogênea.
Acrescente o fubá e o sal, mexendo bem para incorporar.
Adicione o fermento e a erva-doce, misturando delicadamente.
Transfira a massa para a forma preparada e asse em forno preaquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo fique firme e levemente dourado.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dicas para Bolo de Fubá com creme de leite simples
- Acrescente textura: Adicione pedaços de goiabada na massa antes de levar ao forno para criar uma combinação irresistível.
- Teste do palito: Para garantir que o bolo está assado, espete um palito no centro; se sair limpo, está pronto.
- Variedade de sabores: Substitua parte do creme de leite por leite de coco para um sabor ainda mais tropical.
Perguntas frequentes de Bolo de Fubá com creme de leite simples
- 1. É possível trocar o creme de leite por outro ingrediente? Sim, você pode usar iogurte natural ou leite condensado, mas o sabor e a textura podem variar.
- 2. Como armazenar o bolo? Guarde em um recipiente fechado por até três dias em temperatura ambiente ou até cinco dias na geladeira.
- 3. O que fazer se o bolo solar? Certifique-se de usar fermento em bom estado e não abrir o forno nos primeiros 30 minutos de cozimento.
- 4. Posso fazer sem erva-doce? Claro! A erva-doce é opcional e pode ser omitida sem alterar o resultado da massa.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu como fazer um bolo de fubá com creme de leite, desde a escolha dos ingredientes até as dicas para deixá-lo perfeito. Que tal experimentar a receita e nos contar como ficou? Deixe sua opinião sincera nos comentários e, se tiver sugestões ou dúvidas, ficaremos felizes em ajudar!
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