Se você é apaixonado por receitas práticas e deliciosas, o bolo de milho de latinha com coco será um sucesso garantido na sua cozinha. Essa combinação de sabores tradicionais do milho com o toque tropical do coco cria uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, desde o café da manhã até o lanche da tarde. Além disso, a praticidade de usar medidas baseadas na latinha torna o preparo ainda mais fácil. Descubra agora como fazer essa receita e surpreenda todos à sua volta com um bolo macio, úmido e cheio de sabor.
Passo a passo para fazer Bolo de milho de latinha com coco
Para preparar esta receita, é necessário reunir ingredientes como milho verde, leite, açúcar, fubá, manteiga, coco ralado, ovos e fermento. A simplicidade dos ingredientes destaca o sabor único desse bolo.
Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa uniforme e consistente. Então, adicione o fermento e misture delicadamente. Depois, despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada. Por fim, leve ao forno preaquecido até dourar e o bolo estar completamente assado. O aroma irresistível será o sinal de que está na hora de saborear!
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde escorrido (200 g)
- 1 lata de leite (300 ml)
- 1 lata de açúcar (250 g)
- 1 lata de fubá (180 g)
- 3 colheres de sopa de manteiga (aproximadamente 60 g)
- 50 g de coco ralado
- 3 ovos (165 g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (cerca de 15 g)
- Minha xícara é de 240 ml
Modo de Preparo: Bolo de milho de latinha com coco
Pre-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, o fubá, a manteiga, o coco ralado e os ovos até formar uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e misture com uma espátula ou colher, sem bater.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Dicas Especiais para o melhor Bolo de milho de latinha com coco
- Milho fresco ou enlatado? Use milho de latinha para facilitar, mas se preferir, utilize milho fresco cozido e debulhado para um sabor ainda mais autêntico.
- Forma ideal: Prefira formas de furo central para garantir um cozimento uniforme.
- Coco extra: Polvilhe coco ralado por cima antes de assar para uma cobertura levemente crocante.
- Conservação: Mantenha o bolo em um recipiente bem fechado para preservar sua umidade por mais tempo.
Perguntas Frequentes de Bolo de milho de latinha com coco
- 1. Posso usar leite de coco no lugar do leite tradicional? Sim, o leite de coco adiciona um sabor ainda mais tropical à receita e combina perfeitamente com o coco ralado.
- 2. O que fazer se a massa ficar muito líquida? Certifique-se de usar as medidas exatas dos ingredientes. Caso necessário, adicione uma colher de sopa de fubá para ajustar a consistência.
- 3. Posso congelar o bolo? Sim, o bolo pode ser congelado. Após esfriar, corte em pedaços, embale em plástico filme e congele por até 2 meses.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a fazer um delicioso bolo de milho de latinha com coco, desde a escolha dos ingredientes até as dicas para um resultado perfeito. Experimente essa receita prática e cheia de sabor, e compartilhe sua opinião nos comentários. Adoramos receber sugestões e saber como ficou o seu bolo!
Siga nossa página no Facebook ! Receitas da Tia Zilda
Veja mais receitas deliciosas abaixo:
Bolo de abacaxi delicioso, simples e fácil
Pudim de Chocolate uma receita muito simples e fácil de fazer
Torta de Limão sobremesa deliciosa
Bolo de Coco delicioso, simples e fácil de fazer
Delicioso bolo de limão: Uma Explosão de Sabor Cítrico
