A salada de repolho cremoso com creme de leite é uma opção deliciosa para quem busca um acompanhamento leve, refrescante e cheio de sabor. Perfeita para qualquer ocasião, essa receita combina a crocância do repolho e da cenoura com a cremosidade do molho à base de creme de leite, criando um contraste irresistível. Além de ser prática, é uma escolha saudável que agrada a todos os paladares, desde o almoço em família até um jantar especial. Descubra agora como preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
Como Fazer Salada de Repolho Cremoso com Creme de Leite
Para preparar esta receita, é necessário reunir ingredientes simples como repolho, cenoura, maçã, tomate, creme de leite, óleo, cebola, alho, limão, sal e pimenta-do-reino.
Primeiramente, você vai picar e ralar os ingredientes principais. Em seguida, prepare o molho refogando cebola e alho no óleo, adicionando o creme de leite e temperos. Por fim, misture tudo em uma travessa, finalize com limão e sirva gelado para realçar os sabores.
Ingredientes de Salada de repolho cremoso com creme de leite
- 1/2 repolho médio
- 1 cenoura grande
- 1 maçã
- 1 tomate
- Molho
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo de Salada de repolho cremoso com creme de leite
Prepare os vegetais: Pique o repolho em tiras finas, rale a cenoura, corte a maçã em cubos e o tomate em pedaços pequenos. Reserve.
Faça o molho: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o creme de leite: Misture bem e tempere com sal, pimenta e o suco de limão. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Monte a salada: Em uma travessa, misture o repolho, a cenoura, a maçã e o tomate. Despeje o molho sobre os ingredientes e mexa delicadamente.
Finalize e sirva: Leve à geladeira por alguns minutos antes de servir para intensificar o sabor.
Dicas para deixar sua Salada de repolho cremoso com creme de leite
- Adicione crocância: Experimente incluir nozes ou amêndoas laminadas.
- Use frutas cítricas: Laranja ou tangerina podem substituir o limão e dar um toque especial.
- Varie o molho: Substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
Perguntas Frequentes de Salada de repolho cremoso com creme de leite
- É possível substituir o creme de leite por outro ingrediente? Sim! Iogurte natural ou creme de ricota são ótimas alternativas para uma versão mais leve.
- Por quanto tempo essa salada pode ser conservada na geladeira? Ela pode ser conservada por até 2 dias em um recipiente fechado, mas o ideal é consumi-la fresca.
- Posso adicionar outros vegetais? Claro! Pepino e pimentão são boas opções para deixar a salada ainda mais colorida.
Conclusão
Agora você já sabe como preparar uma deliciosa salada de repolho cremoso com creme de leite, ideal para qualquer refeição. Experimente e compartilhe sua opinião nos comentários. Deixe também sugestões e dicas para outras receitas que você gostaria de aprender!
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