O pão recheado com goiabada é uma daquelas receitas que combinam o melhor da simplicidade com o sabor inesquecível de uma sobremesa caseira. Ideal para acompanhar um café ou servir em momentos especiais, essa receita é perfeita para quem busca um toque de doçura e afeto em cada fatia. Neste artigo, vamos explorar o passo a passo para preparar esse pão maravilhoso, além de dicas que garantirão uma textura macia e um recheio irresistível. Confira como criar essa delícia que vai surpreender todos à mesa!
Como Fazer Pão recheado com goiabada
Para preparar essa receita, é necessário reunir ovos inteiros, óleo, margarina, açúcar, sal, água, leite, farinha de trigo, fermento seco ou fresco e goiabada. Primeiramente, misture os ingredientes até formar uma massa homogênea; então, sove bem para alcançar uma textura macia. Em seguida, deixe a massa descansar até dobrar de tamanho. Abra-a, acrescente o recheio de goiabada e enrole. Por fim, asse até dourar, garantindo que o pão fique macio e com um recheio derretido e irresistível.
Ingredientes: de Pão recheado com goiabada
- 2 ovos inteiros
- ¼ de xícara de óleo
- 1 colher de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de açúcar
- ½ colher de café de sal
- 150 ml de água
- 150 ml de leite
- 4 xícaras de farinha de trigo, aproximadamente
- 10 g de fermento seco ou 30 g de fermento fresco
Recheio: de Pão recheado com goiabada
- 300 g de goiabada (recheio para 1 pão; a massa rende 2 pães grandes)
Modo de Preparo: de Pão recheado com goiabada
Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, a margarina e o açúcar.
Adicione o sal, a água e o leite, misturando bem.
Aos poucos, incorpore a farinha e o fermento, mexendo até obter uma massa lisa.
Sove bem a massa e deixe-a descansar por cerca de 1 hora.
Abra a massa, distribua a goiabada e enrole como um rocambole.
Transfira para uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180ºC até dourar.
Dicas para um Pão Pão recheado com goiabada
Para deixar seu pão ainda mais saboroso e bem estruturado, experimente usar ingredientes frescos, evite sobrecarregar o recheio e deixe a massa descansar no tempo certo para um pão fofo e bem aerado.
Perguntas Frequentes: de Pão recheado com goiabada
- Posso substituir a goiabada por outro recheio? Sim, você pode usar doce de leite, creme de avelã ou até mesmo queijo para um toque salgado.
- O pão pode ser congelado depois de pronto? Claro, ele pode ser congelado por um período de até 3 meses. Basta aquecê-lo no forno antes de servir.
- Como saber se a massa descansou o suficiente? A massa deve dobrar de tamanho e, ao ser pressionada levemente, voltar ao formato original.
- Posso usar goiabada cremosa para o recheio? Sim, a goiabada cremosa funciona muito bem como recheio, pois facilita na hora de espalhar e derrete de forma mais uniforme no pão. Apenas tenha cuidado para não exagerar, pois o recheio pode vazar durante o cozimento.
- Qual a melhor forma de armazenar o pão recheado com goiabada? Guarde o pão em um recipiente fechado à temperatura ambiente por até 2 dias, ou na geladeira por até 5 dias. Para manter a maciez, aqueça brevemente no forno ou no micro-ondas antes de servir.
Conclusão:
Neste artigo, você aprendeu a preparar um delicioso pão recheado com goiabada, com dicas para garantir uma textura perfeita e respostas às dúvidas mais comuns. Experimente e deixe seu comentário com sugestões ou dicas de como ficou o seu pão!
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