Se você é fã de massas e adora experimentar novas receitas, o rondelli com massa de pastel é uma opção incrível para surpreender seus convidados ou simplesmente para um almoço em família. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa deliciosa iguaria de forma prática e saborosa.
Como Fazer Rondelli com massa de pastel
Para preparar esta receita, é necessário reunir os seguintes ingredientes: massa de pastel, presunto, mussarela, molho de tomate, cebola, alho, e queijo parmesão.
Primeiramente, espalhe a massa de pastel sobre uma superfície lisa e adicione fatias de presunto e mussarela. Então, enrole a massa formando um cilindro e corte em pedaços iguais. Em seguida, disponha os rondellis em uma travessa, cubra com molho de tomate caseiro preparado com cebola e alho refogados. Por fim, salpique queijo parmesão por cima e leve ao forno até dourar.
Ingredientes: de Rondelli com massa de pastel fácil
- 500g Massa de pastel (quantidade suficiente para o tamanho desejado do rondelli)
- 200g Presunto fatiado
- 200g Queijo muçarela fatiado
- 2 Molho de tomate (caseiro ou pronto)
- 1 alho
- 1 cebola
- 50g Queijo parmesão ralado
- Manjericão fresco (opcional, para decorar)
Modo de preparo de Rondelli com massa de pastel fácil
- Montagem do Rondelli:
- Estenda a massa de pastel sobre uma superfície limpa.
- Disponha as fatias de presunto e queijo muçarela sobre a massa.
- Enrole a massa, formando um rolo.
- Corte o rolo em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
- Cozimento:
- Em uma assadeira, coloque as fatias de rondelli lado a lado.
- Cubra com molho de tomate.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a massa esteja dourada.
- Finalização:
- Retire do forno e decore com folhas de manjericão fresco.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas Extras de Rondelli com massa de pastel fácil
- Varie os Recheios: Além do presunto e queijo, você pode experimentar outros recheios, como frango desfiado, ricota com espinafre, ou até mesmo legumes refogados.
- Molho Especial: Se quiser dar um toque especial, prepare um molho bechamel para regar o rondelli antes de levar ao forno.
Perguntas Frequentes de Rondelli com massa de pastel fácil
- Posso usar outra massa além da de pastel? Sim, você pode usar massa de lasanha ou massa fresca para rondelli.
- Posso congelar o rondelli antes de assar? Sim, você pode montar o rondelli e congelar antes de assar. Quando for assar, retire diretamente do freezer e leve ao forno.
- Qual o melhor queijo para o recheio? Queijo muçarela é uma ótima escolha, mas você pode usar outros queijos de sua preferência.
- Posso adicionar outros ingredientes ao recheio? Claro! Experimente adicionar frango desfiado, ricota com espinafre ou legumes refogados para variar o sabor.
- Como faço para que o rondelli não grude na assadeira? Unte a assadeira com um pouco de azeite ou manteiga antes de colocar as fatias de rondelli.
- Preciso cozinhar a massa de pastel antes de montar o rondelli? Não é necessário. A massa de pastel cozinha no forno junto com o recheio.
- Posso substituir o molho de tomate por molho branco? Sim, você pode usar molho branco ou bechamel se preferir.
- Qual a temperatura ideal do forno para assar o rondelli? Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o rondelli por cerca de 20 minutos.
- Posso fazer rondelli individualmente em potinhos? Sim, você pode montar rondelli individuais em potinhos e assá-los.
- Posso congelar o rondelli já assado? Sim, após assar, deixe esfriar completamente e congele em porções individuais.
- Como decorar o rondelli antes de servir? Use folhas de manjericão fresco para decorar o prato antes de servir.
- Posso fazer rondelli vegetariano? Claro! Basta escolher recheios vegetarianos, como queijo, espinafre e cogumelos.
Conclusão
Agora que você sabe como fazer rondelli com massa de pastel, experimente essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares. Deixe sua opinião nos comentários e conte-nos como ficou! Bom apetite!
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